零售峰会低损耗运营模式.ppt

互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 前面的准备工作已经做得很充分了，下面开始着手制作PPT 提问：你所采用的PPT制作流程，有什么优点和缺点 知识点：测试预演的重要性 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 互相探讨如何做图表 交流些做图表的心得 * 1.价格带深而平缓 2.主力高峰在2-3元,次高峰出现在4-5元和10元以上两个价段。 价格带呈现—国产果 价格带呈现及价格策略分析 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第五十九页，共七十页。 价格带深 、主力高峰在7-10元，次高峰20-30元 价格带呈现—进口水果 价格带呈现及价格策略分析 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十页，共七十页。 商品占位结构--常/低温 类别 MC 常温 低温 面积 品数 品面积 面积 品数 品面积 永辉 蔬菜 56.23 104 0.54 6.14 131 0.05 水果 65.49 77 0.85 10.98 25 0.43 A超市 蔬菜 37.36 200 0.24 0 0 0 水果 48.4 47 1.03 0 0 0 A超市没有封幕柜，忽视了商档商品的占位需求 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十一页，共七十页。 A超市价格带严重前倾.中高价位商品接近断档 价格带呈现—蔬菜类 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十二页，共七十页。 A超市价格带整体偏向低端，但是2-3元单品为O 价格带呈现---国产果 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十三页，共七十页。 A超市价格带集中于中低价段. 中高档单品支数低于系统可支持数量 价格带呈现—进口果 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十四页，共七十页。 价格带现象 原因分析 价格带深 商品品种多 价格带宽 商品品群丰满，有毛菜精加工延展高位售价的因素 主力峰点后移 基础价位不在低档区域 尾部起翘 高档商品品种多 价格策略分析 （三）、价格带的覆盖 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十五页，共七十页。 平常核心价格带 （四）、价格带移动的标准 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十六页，共七十页。 一般节日核心价格带 （四）、价格带移动的标准 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十七页，共七十页。 重要节日活动核心价格带 （四）、价格带移动的标准 生鲜采购渠道建设 毛利概念 先核算再定价 价格带的覆盖 价格带移动的标准 生鲜商品的定价策略 生鲜商品规划 第六十八页，共