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V+酒吧保安部礼仪礼节培训资料 个人形象 仪容仪表是酒吧员工必须保证的根本要求，良好的仪容仪表既可以表 达出酒吧优越的标准化管理水平；又可以展现出员工优秀的个人素 质，更重要的是使宾客感受到酒吧良好的整体精神面貌。以及视觉、 精神上美的享受；使宾客精神愉悦，心情舒畅！ 酒吧深知仪容仪表的重要性，并严格要求每一位员工保持标准标准的 个人仪容仪表；具体标准要求如下： 一：仪容 1、头发 ：保持头发的清洁、定期清洗、保养头发，不可出现头皮屑 飘落的现象。 2〕：男员工的发型要求：前不过眉、侧不过耳、后 不过领，不可染发、留长发或怪异发型。 3〕：男员工的发型根本 为平头、寸头、毛寸。 2、面部 ：保持面部的清洁与干爽，经常保养面部肌肤。 每日彻底清洁眼睛，眼中不可有污物或带有睡意；随时保持在最 正确精神状态。 保持耳朵卫生，时常清洁耳朵。 男员工不得留胡 须，确保每日刮胡子。 在岗时应面带微笑，保持稳定、良好的精 神面貌。 3、上岗后不得面带醉意、倦意与睡意，面部表情自然；不可呆板或 过于喜怒形 于色。 每日早晚清洁口腔，每餐餐后要漱口；确保口腔清洁。 定期清洁 护理牙齿，保持牙齿洁白光亮。 3〕：工作前不可吃有异味的食物 第 1 页 或饮酒，如有使用请清洁完口中异味前方可上岗。 二、仪表 1：着工装 ：工作期间必须按照公司要求着装；选取时注意尺码是否 适宜下班后不可将制服穿出公司。 2〕：保持服装干净、整齐、无破 损，及时更换与清洗；防止身上有异味，时刻注意制服是否有折线或 线头及时清理修补；不允许私自在衣物上加以其它装饰。 3〕：员工 不得因任何理由将制服袖口、裤腿卷起，衣扣拉链要扣紧； 3、走姿 〔1〕行走要大方得体、灵活、稳重，行走时，身体重心向前倾 3-5 度，抬头，肩部放松，上身正直，挺胸收腹，目视前方，面带微笑。 手臂伸直、放松，手指自然微曲，双臂自然前后摆动，摆动幅度为 35cm 左右，双臂外开不要超过 30 度。 〔2〕行走时，重心落在双脚掌的前部，腹部与臀部要上提，女子行 走时，双脚跟成一直线，不迈大步；男子行走时双脚跟成两条直线， 但两线尽可能靠近，步履可稍大。 〔3〕步速适中，男效劳员应为 110 步/分钟，女效劳员为 120 步/ 分钟为宜。 〔4〕步幅不宜过大，因为步幅过大，人体前倾的角度必 然加大。效劳员经常手捧物品来往，容易发生意外。因此，男效劳员 的步幅在 40cm 左右，女效劳员的步幅在 35cm 左右。 〔5〕行走时，要轻且稳，切忌摇头晃肩，扭身踢脚，遇有急事可加 快步伐，不 可慌张奔跑。 〔6〕行走时，一般靠右侧。与客人同行不能抢行〔迎客除外〕，在通 第 2 页 道行走假设有客人对面走来，要停下来靠边，让客人先通过，但不可 把背对着宾客。 〔7〕遇有急事或手提重物需超越走在前的宾客时，应向客人表示谦 意。 〔8〕行走时，不准边走边大笑、哼唱、打响指、吃东西。两人以上 行走，不并排行走，不攀肩搭背、拉手搂腰 三、微笑 在效劳行业中，微笑是一种无声的特殊语言，可以让顾客感受到效劳 员的热情、真诚与友善。 1、保持乐观、稳定的心理素质，不大喜大悲，遇事沉着冷静。妥善 处理工作中的各种问题，特别是自身的工作失误，上岗后及时进入角 色，忘掉一切烦恼与不快。 2、把微笑从内心发出，不要做作，做作的微笑叫皮笑肉不笑，反会 把人吓跑。 3、微笑时，眼睛也应含着笑意，试想，光露牙齿或抿嘴 作微笑而目光不配合多难看。 3、微笑与天性有关，但后天的培养亦很重要，随时提醒自己保持愉 快的心情，保持微笑，空闲时可对着镜子练习，直到你满意、习惯为 止。 酒吧保安的礼貌修养 礼貌：指人与人之间在接触交往中，相互表示敬重与友好的行为，它 表达了时代的风气与人们的道德品质，表达人们的文化层次与文明程 度。礼貌是一个人接人待物的外在表现，这种表现是通过仪容、仪表、 第 3 页 仪态及语言与动作来表达的。 礼节：是人们在日常生活中，特别是交际场合中互相问候、致意、 祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具 体表达，如：点头、致意、握手等都属礼节的各种形式。 礼仪：是礼节的一种形式。简单地讲，就是人们