年产9880吨酱香型白酒工厂设计重点车间制酒_.docx

年产9880吨酱香型白酒工厂设计 酒） （重点车间： 制 I 摘要VI AbstractVII 第一章 绪论1 1.1 酒的传说1 1.2白酒介绍1 1.3 白酒分类2 2 1.3.1 按照白酒的香型及代表酒分类：2 1.3.2 按照白酒生产工艺不同分类：3 1.3.3 按照糖化发酵的不同分类：3 1.4 白酒的发展前景3 第二章 总论5 2.1设计的意义及目的5 2.2设计依据5 2.3设计范围5 2.4产品名称、执行标准及产品方案5 2.4.1产品名称5 2.4.2 执行标准5 2.4.3产品方案5 2.5原料选择6 2.5.1 2.5.2 2.5.3