绪论生物界与生物学竞赛辅导课件.pptVIP

4.2 酶 1.酶的概念: 酶是生物活体细胞产生，以蛋白质为主要成分，具催化功能的一类生物催化剂. 2.酶的作用特点: 只催化热力学允许的反应; 只加快反应速度，不改变反应平衡点; 对正逆反应催化作用相同; 降低反应活化能; 第九十四页，共一百四十二页。 3.酶的催化特点: 反应条件温和; 高效; 专一; 多样; 受多因素影响. 4.酶的作用机制: 酶 底物 酶-底物复合物 酶+产物 第九十五页，共一百四十二页。 5.酶的生理意义: ⑴生物体内绝大多数反应都在酶的作用下进行; ⑵各种反应的综合就是生命. 4.3 细胞呼吸 1.细胞呼吸引论 通常我们说人要进行呼吸作用，是指从周围空气中吸入氧气，又向其中呼出二氧化碳，是一种气体交换。细胞呼吸(cellular respiration)是指细胞在有氧条件下从食物分子(主要是葡萄糖)中取得能量的过程。 第九十六页，共一百四十二页。 细胞呼吸与气体交换是密切相关的两个过程。以人为例，气体交换发生在肺中，氧气进入肺再进入血流，通过动脉和毛细血管进入每个细胞。在每一个细胞中发生着细胞呼吸，将葡萄糖氧化产生二氧化碳。二氧化碳又通过毛细血管和静脉进入肺中，并被呼出体外。 细胞呼吸必须有氧参加，没有氧就不能把糖分子氧化成二氧化碳和水，如下列方程式所示： C6