地理标志产品 山盆脆李.docVIP

T/CAI xxx-2022 T/CAI xxx-2022 ICS 65.020.20 CCS B 31 团 体 标 准 T/CAI 1xx-2022 地理标志产品 山盆脆李 Product of geographical indication -Shanpen crisp plum （征求意见稿） 2022-XX-XX 发布 2022-XX-XX 实施 中国农业国际合作促进会 发 布 PAGE PAGE 1 PAGE 1 PAGE 1 T/CAI xxx-2022 PAGE PAGE I 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件的附录A为规范性附录。 本文件由遵义市汇川区山盆镇农业服务中心提出。 本文件由中国农业国际合作促进会归口。 本文件起草单位：遵义市汇川区山盆镇农业服务中心 本文件主要起草人：王二军、潘鑫。 PAGE PAGE 4 PAGE 3 PAGE 3 地理标志产品 山盆脆李 范围 本文件规定了地理标志产品山盆脆李的术语和定义、保护范围、种植要求、质量要求、检验方法、标识、包装、运输及储存要求。 本文件适用于地理标志产品山盆脆李鲜果产品。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.124 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8321.10 农药合理使用准则(十) GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定方法 GB/T 26901 李贮藏技术规程 GB/T 33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 GB/T 17924 地理标志产品标准通用要求 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则规定执行 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 山盆脆李 Shanpen crisp plum 在地理标志产品山盆脆李保护区域范围内种植，产品质量符合本文件要求的脆李。 地理标志产品保护范围 山盆脆李保护范围为汇川区山盆镇现辖行政区域内，九龙社区、天池社区、山盆村、太坪村、石盆景村、高雄村、丁村、茶厂村、丛坝村、雨台村、新华村、打鼓村、落炉村、李梓村、剑坝村，共13个行政村、2个社区，分布在东经106°32~106°46,北纬27°52~28°02之间。应遵照附录A的规定。 种植要求 种植环境 自然环境 山盆镇地处云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，海拔高度在1100m～1500m之间，属于典型的喀斯特地貌，总体地形呈东南高、西北低，其间缓坡多，沟坝贯通，梯田鳞次，通风透光。属北亚热带湿润季风气候，四季分明、气候温和、雨量充沛,年平均降雨量1140mm，集中分布于4~9月，雨热同期，全年10℃积温4000℃~5000℃，契合脆李喜暖湿的生长习性。 土壤条件 产区土壤类型主要为黄棕壤，pH值在5.0~7.0之间，土壤排水性好，有机质含量3%~5%，氮、磷、钾、钙等元素含量属同类土质中较高水平，肥力综合评价等级为高或极高。 苗木培育 采用嫁接繁殖培育苗木，接穗采用品种纯正、生长健壮、丰产优质的母本树。 定植要求 定植时间在每年11~12月份（或3~4月间），低温＞10℃。栽植采用三埋两踩一提苗的方法，植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般3m×4m，每667㎡（亩）≤55株。 土壤管理 山盆脆李为浅根性果树，果园宜间作黄豆、红苕等矮秆作物，或三叶草、野豌豆为主的豆科绿肥，以改良土壤，增强土壤通气性和透水性，提高土壤有机质含量，并抑制杂草生长，防止水土流失。 施肥 秋季果树采收结束后，9月下旬左右，以腐熟的农家肥为主，施肥量每667㎡（亩）50 kg~100 kg，根据树龄、挂果量调整，位置在树冠外围垂直投影处，适度深施。 修剪 以短果枝和花束状果枝