药用动物资源开发利用与保护.ppt

药用动物学;第一章药用动物资源开发利用与保护;;;;;;;;;;;;;一、药用动物资源开发的层次;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;茶;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;(3)天然香料;;;;;(4)食品添加剂;;;（5）其他;;;;;;;二、药用动物资源开发的途径;;2、从民族药和民间药中开发新资源;;3、以化学成分为线索寻找新资源;4、扩大药用部位;;;;;;;;;　;;亚洲黄羊;;;;;;三、药用动物的活性成分;;;;;（2）、多肽;;;（3）、氨基酸;;;;;2 糖类;4）、多糖; 肝素 是一种酸性黏多糖 广泛分布于动物各种组织中的肝素用于抗凝； 甲壳动物和昆虫体壁外的甲壳素用于抗菌抗辐射； 棘皮动物粘多糖具抗癌和抗凝血酶活性；;;3 脂类和脂肪酸;;;;单不饱和脂肪酸;多不饱和脂肪酸;;饱和脂肪酸;4 甾类（类固醇）;类固醇包括：;;;;;;5 萜类 ;;6 杂环化合物;;3）、生物碱类;按照生物碱的主要类型：;;;;;;7 酮和酸类;;（二） 动物药有效成分的提取;溶剂的选择;常见的提取溶剂 ;;;亲脂溶剂;提取方法;;2）渗漉法：;渗漉器;注意事项;3）煎煮法;煎煮器;4）回流提取法：;回流提取装置;5）连续提取法;;（二）、 水蒸气蒸馏法;水蒸气蒸馏装置;;（三）、升华法;（四）、分离和纯化 ;1溶剂分离法(萃取);;;;;;2 两相溶剂萃取法;