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葡萄大棚栽培管理技术 葡萄外形美观，酸甜可口，营养丰富，是深受人们喜爱的果品。利用大棚栽培葡萄，头年栽植，翌年见效。一般比露地栽培可提前30—50 天成熟，亩产 15 00 公斤以上，收入可观，经济效益显著。其主要技术措施是： 一、建造大棚 大棚应选择在避风向阳，地势平坦，土壤肥沃有灌溉条件的地块。一般采用南北走向，两面坡拱向式大棚，棚长 80 米以上，跨度 10—12 米，棚高 3—3.5 米。上盖预制板，以便支撑架杆和拉盖草苫。 二、品种选择 棚栽品种应选择休眠期短、发芽整齐、果实生育期短、抗性强、果穗紧凑、果粒均匀、丰产稳产的早熟品种，如：京秀、京优、早玫瑰、凤凰51、乍娜等。其中京秀、京优是我国目前大棚、温室葡萄栽植较为理想的极早熟品种，两品种适应性强，性状稳定，抗病性较强，果实均匀紧凑，色泽鲜艳，酸甜可口，肉质硬脆，耐贮运，成熟期早，产量高。塑料大棚栽培，2 月中旬萌芽，4 月中旬开花，5 月底开始着色，6 月下旬——7 月上旬即可上市。 三、定植 葡萄定植时，采用宽窄行双篱架式，三角定苗，宽行 1.7 米，窄行 0.6 米。根据棚体情况，每棚规划 10 行，从距棚边缘 1 米开始每隔 1.7 米挖 60 厘米深的栽植沟，挖沟时将熟土与生土分开。以每亩 4000 公斤的有机肥作基肥，与熟土混合后填入沟内，再培土灌水，随即立竿绑缚。 四、定植后管理 1、树下管理 由于先扣棚