员工日常行为规范要求(草案).pdfVIP

可修改欢迎下载 员工日常行为规范及要求 一、 仪容仪表 1男员工 1.1 头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮 耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿； 1.2 面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使 其不外露； 1.3手/指甲：保持洁净，不可有吸烟留下的污渍；定期修剪指甲，长度仅 能遮盖指尖；不涂指甲油； 1.4 服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；冷天时，所穿的 保暖底衣需保持不露在制服外。 1.5鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，无破损。 1.6袜：穿深色无鲜艳花纹的袜子，勤换洗，保持无异味 1.7饰物：只可佩戴简单、大众款式的手表；已婚人士还允许佩戴一枚戒 指（厨房员工除外） 1.8名牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 2 女员工 2.1 头发：不可漂染颜色艳丽的发色；保持头发清洁，无头皮屑；过肩长 发必须束起，不佩带色彩艳丽的饰物，发夹须为黑色或深色 2.2 面容：保持清洁，不油，不干，无皮屑； 2.3 手、指甲：干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止 涂指甲油）； 2.4 服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；天冷时，所穿的 保暖底衣需保持不露在制服外； 2.5 鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，无破损 2.6 长袜：着肉色的袜子，必须无花纹，不可抽丝或是网状的； 精品文档 可修改欢迎下载 2.7 饰物：只可佩戴简单款式的手表及一串项链（项链不可露出制服外）； 已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外） 2.8 名牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损 2.9 化妆：须化淡妆；化妆应在上班前完成；不使用假眼睫毛；前台员工 应经常补妆，但不能当着客人的面； 二、日常行为规范 1 站姿： 1.1身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水平，眼睛平视，嘴微闭，面 带笑容。女士左脚跟紧靠右脚窝，成丁字形，男士脚与肩同宽，脚尖分开 60度角成跨立姿势，不得叉腿、靠墙、靠柱；双手交叉放于身前，虎口相 交，左手在下，右手在上，贴于小腹。 1.2在服务区域内，身体不得东侧西歪，不得依靠在家具或墙壁上；双臂 自然下垂，不得叉腰、不得将手插在衣袋中；手中不得玩弄物品； 2 坐姿： 2.1女士上身与大腿、大腿与小腿，都应形成直角，小腿垂直于地面，双膝、 双脚完全并拢；男士允许双膝分开，但不超过肩宽,身体保持正直，坐于椅 子的2/3处，双手置于膝盖上。 2.2 坐在椅子上不得前俯后仰，摇脚跷腿或半躺半坐；不得趴在工作台上； 3 行态： 3.1 走路昂首挺胸、收腹，肩要平，身体要端正；男士走路时不要扭腰， 女士不要摇晃臀部；行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背，走路靠右 行，在走廊等狭窄地带不得两人并行；非紧急事件发生，禁止在工作场合 奔跑、跳跃。 3.2行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼，手插在口袋内或打 响指，不可边走手上边玩弄物品；同向行走，如因工作需要必须超越客人 或上级时，要礼貌致歉，说对不起；与上级、宾客同行至门前时，应主动 开门让他们先行；客人迎面走来时，要主动侧身为客人让路； 4 蹲姿： 精品文档 可修改欢迎下载 4.1停止走路，右脚后退半步，双膝并拢，上身保持与地面垂直，左脚在前 右脚在后，下蹲；在下蹲和起立时，速度要和缓；注意：双脚不能叉开， 下蹲不能翘臀，下蹲前保持身体静止；下蹲时，女士右手理裙下蹲；下蹲 拾取物品时应该站在物品的左边，用右手拾取。 5 手势： 5.1为客人指引方向时，要手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，指向目标； 同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标；在介绍或指示方向 时切忌用一只手指或用笔等物品来指点； 5.2谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大；递东西给客人时应用双手恭敬地 奉上，绝不能漫不经心地一扔；从客人手中接东西也同样必须使用双手； 切忌以手指或笔尖直接指向客人 6点头与鞠躬 6.1当客人或上级走到面前时，应主动点头问好，打招呼；点头时目光要看 着客人或上级面部； 6.2当客人或上级离去时，需点头或鞠躬（15度鞠躬）示意，敬语