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仙人掌与莲
【教学目标】
科学知识
能说出仙人掌和莲的外形及内部结构特征。
能说出植物的形态结构是如何适应生活环境的。科学探究
能根据植物生长的环境提出探究性问题,并进行假设。
能通过实验观察仙人掌和莲散失水分的多少。
能根据仙人掌和莲的形态与结构,分析它们是如何与环境相适应的。
能对自己的探究活动进行反思评价。科学态度
能在好奇心驱使下,表现出对实验的探究兴趣。
能实事求是地记录自己观察到的实验现象。科学、技术、社会与环境(STSE)
能意识到保护植物生长环境的重要性。
【教学重难点】
能根据植物生长的环境提出探究性问题,并进行假设。
能通过实验观察仙人掌和莲散失水分的多少。
能根据仙人掌和莲的形态与结构,分析它们是如何与环境相适应的。
【课时安排】
2 课时。
【教学过程】
【第一课时】
(一)创设情境,提出问题
出示:两个谜语。
四季常青绿,只是花开难。摊开一只手,尖针已扎满。(打一植物)
小小一姑娘,坐在水中央。身穿粉红袄,阵阵放清香。(打一植物)
引导:在自然界中,仙人掌生活在干旱的沙漠里,莲生活在水中(出示沙漠里生长的仙人掌、池塘里生长的莲的图片),这是怎么回事呢?
提问:仙人掌的哪些特点能帮助它适应沙漠生活?莲有哪些特点能帮助它适应在水里生活?
(二)联系实际,猜想假设
假设:仙人掌的叶子和茎可能让它适合在沙漠里生活;莲的叶子和茎可能让它适合在水里生活。
(三)实验操作,观察现象
掌握实验方法。
出示图片,讲解实验方法。
①选择两盆长势相似的盆栽仙人掌和盆栽莲,分别浇透水。
②分别给盆栽仙人掌和盆栽莲的叶片套上透明塑料袋,把袋口扎紧。
③将两盆植物放在阳光可以照射到的窗台上,每隔 3 小时观察一次,并做好记录。
思考:实验时能不能用塑料袋将花盆一起套上?
(不可以,如果将花盆一起套上,花盆中土壤里的水分也要蒸发,对实验会造成干扰。)
温馨提示。
①仙人掌有很多刺,实验过程中要小心,防止被扎伤。
②透明塑料袋应比盆栽植物略大一些。
③实验过程中,当看到两组塑料袋上小水滴多少的明显区别时,即可停止实验。
④实验结束后,要及时去掉套在植物上的塑料袋,以免因过度蒸腾导致植物枯萎,甚至死
亡。
学生实验,将实验现象记录在《科学学生活动手册》第 8 页中。
此环节可以安排在课前进行,教师也可以提前做实验并每间隔 3 小时进行拍照,用照片的
形式将实验现象展示出来,以便学生分析现象,得出结论。
(四)分析现象,得出结论
汇报:说说你观察到什么现象?
讨论:
仙人掌上套的塑料袋内的水滴比莲上套的塑料袋内的水滴少,说明了什么?
为什么仙人掌蒸发的水会少一些?莲蒸发的水会多一些呢?
水、空气是植物生长必需的外界条件,仙人掌生活在干旱的沙漠,通过减少蒸腾作用,为自身保存水分;莲生活在水里,水里空气比较少,通过加大蒸腾作用,可以从水里吸收更多的
空气。
(五)课堂小结,综合评价
思考:通过本节课的学习,你有哪些收获,还有什么需要进一步努力的地方?
评价:表扬做得好的小组或个人。
【第二课时】
(一)创设情境,提出问题
引导:观看图片(出示仙人掌和莲的各部分结构图),大家找一找仙人掌和莲的根、茎、叶这些部分。(仙人掌的刺是它的叶子,莲的根状茎是藕。)
提问:仙人掌和莲的根、茎、叶是怎样帮助它们适应沙漠或水中生活的呢?今天这节课我们继续来探究!
(二)联系实际,观察研究
讲解:今天,老师给每个小组准备盆栽仙人掌、盆栽莲和藕,让我们一起来观察一下它们的形态和结构吧!
出示:观察方法。
①看外观:颜色、形状、薄厚、大小等。
②手感:软硬、粗糙程度等。
③看内部结构:从不同的角度切开,观察颜色、纹理等。
(可以用小刀把仙人掌的茎、莲的叶柄、藕分别进行横切和纵切,观察内部结构。)
出示:注意事项。
①仙人掌有很多刺,实验过程中要小心,防止被扎伤。
②使用小刀切开植物时,注意使用安全。
③用小刀切开仙人掌的茎时,可以选择茎的一小节,分别进行横切和纵切。
学生观察仙人掌和莲的根、茎、叶的特点,并记录在《科学学生活动手册》第 8 页中。
(如果条件不允许,准备观察材料困难,可以通过图片或视频进行教学。)
(三)交流讨论,归纳总结
汇报:说说仙人掌和莲的根、茎、叶各有什么特点。
讨论:(1)仙人掌的刺、肉质茎、发达的根系是怎样帮助仙人掌适应沙漠环境的;(2)莲薄而大的叶子、叶柄和藕中的小孔是怎样帮助莲适应水生环境的。
总结:仙人掌的叶子变成了刺;茎肉质充当“水库”;根系发达,能多吸水。这些特点有助于仙人掌保持水分维持生存。
莲的叶柄和藕中有很多孔,孔与孔彼此相通形成一个气体通道,即使在缺氧的环境中仍可
生存。
(四)实践应用,拓展延伸
推想植物的生活环境。
①出示:生石花、水瓶树、棕树的图片。
②推想:它们生活在怎样的
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