郑州市食品安全协会团体标准《混合粮食加工品》.pdfVIP

ICS 67.060 CCS X 11 B 22 团 体 标 准 T/ZZFSA XXX-XXXX 混合粮食加工品 Mixed processed food products (征求意见稿) 在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。 XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施 郑州市食品安全协会 发布 T/ZZFSA XXX-XXXX 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由郑州市食品安全协会提出并归口。 本文件起草单位：郑州市食品安全协会、XXXX。 本文件主要起草人：XXX。 本文件首次发布。 I T/ZZFSA XXX-XXXX 混合粮食加工品 1 范围 本文件规定了混合粮食加工品的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、 保质期等要求。 本文件适用于混合粮食加工品生产、检验与销售。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5508 粮油检验 粉类粮食含砂量测定 GB/T 5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 31621 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 术语及定义 下列术语和定义适用于本文件。 混合粮食加工品 mixed processed food products 以两种或两种以上的经机械等方式加工后的谷物和/或豆类为主要原料，经或不经前处理 （筛选、 碾磨、轧片、粉碎）、添加或不添加辅料，按一定比例配料、混合、包装等工艺加工制成的混合粮食加 工品。 4 技术要求 4.1 原辅料要求 原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。 1 T/ZZFSA XXX-XXXX 4.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项目