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第三章 有机化合物
绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物。像CO、CO 、碳酸、碳酸盐等少
2
数化合物,由于它们的组成和性质跟无机化合物相似,因而一向把它们作为无机化合物。
一、烃
1、烃的定义:仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃。
2、烃的分类:
饱和烃→烷烃(如:甲烷)
脂肪烃(链状)
烃 不饱和烃→烯烃(如:乙烯)
芳香烃(含有苯环) (如:苯)
3、甲烷、乙烯和苯的性质比较:
有机物 烷烃 烯烃 苯及其同系物
通式 C H C H ——
n 2n+2 n 2n
代表物 甲烷(CH ) 乙烯(C H ) 苯(C H )
4 2 4 6 6
结构简式 CH CH =CH 或
4 2 2
(官能团) C -C 单键, C =C 双键, 一种介于单键和双键之间
结构特点 链状,饱和烃 链状,不饱和烃 的独特的键,环状
空间结构 正四面 六原子共平面 平面正六边形
物理性质 无色无味的气体,比空 无色稍有气味的气体,比空 无色有特殊气味的液体,比
气轻,难溶于水 气略轻,难溶于水 水轻,难溶于水
用途 优良燃料,化工原料 石化工业原料,植物生长调 溶剂,化工原料
节剂,催熟剂
有机物 主 要 化 学 性 质
①氧化反应(燃烧)
烷烃: CH +2O ――→CO +2H O (淡蓝色火焰,无黑烟)
4 2 2 2
甲烷 ②取代反应 (注意光是反应发生的主要原因,产物有5 种)
CH +Cl ―→CH Cl+HCl CH Cl +Cl ―→CH Cl +HCl
4 2 3 3 2 2 2
CH Cl +Cl ―→CHCl +HCl CHCl +Cl ―→CCl +HCl
2 2 2 3 3 2 4
在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应,
甲烷不能使酸性KMnO 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。
4
烯烃: ①氧化反应 (ⅰ)燃烧
乙烯 C H+3O ――→2CO+2H O(火焰明亮,有黑烟)
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