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酒店管理期末考试复习资料;酒店的分类与等级;酒店的分类与等级;酒店的分类与等级;酒店的分类与等级;酒店的分类与等级;酒店的分类与等级;酒店的分类与等级;酒店主要业务部门;前厅部组织机构及工作任务;前厅部工作任务;前厅部工作任务;前厅部工作任务;第一节 预订的方式与种类;二、预订的种类;;第二节 预订渠道与酒店收费方式;第三节 预订的受理;二、确认预订;前台预定处在给客人签发的预定确认书中应该包括的内容 ;七、超额预订;;;;;;;;;第二节 “金钥匙”理念：服务哲学与素质要求;三、“金钥匙”在中国的兴起和发展;第二节 客房分配的艺术;;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客户关系管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房销售管理;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房经营统计分析;客房部组织机构与服务模式;客房部组织机构与服务模式;客房部组织机构与服务模式;客房部组织机构与服务模式;客房部组织机构与服务模式;客房部组织机构与服务