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农产品中菊酯类农药残留的检测 摘要：随着化肥、农药等有机农用化学品使用量的增加，给生态环境造成严重的污染和破坏。菊酯类农药由于所含的不稳定和水溶性化合物较多，它们极易被植物根部吸收，而又能以多种化学或光化学的途径较快的降解，在生物链中积累较低，因此广泛用于病虫害防治领域。但是菊酯类农药对生物机体机能的毒害作用更时不能忽视的问题。建立有效、快速、灵敏的菊酯类农药残留的检测技术日益成为关注的问题。 拟除虫菊酯类农药必须经过一定的预处理，并用有机溶剂萃取后才能在色谱仪上进行检测。目前对有机萃取剂和萃取方法有不同的标准。本文通过选择不同的萃取剂对样品进行预处理。结果表明，乙腈是最有效的萃取剂。 关键词：氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、气相色谱(gc） 农产品安全是全球关注的焦点之一。欧盟茶叶中氰戊菊酯的最大残留量从10 ppm降至0.1 ppm，导致中国许多地区的茶叶出口因氰戊菊酯过量而不得不停止。 菊酯类有机农药有较强的杀虫效果，是现代农药中要的类型之一。在广泛使用农药的今天，菊酯类杀虫剂以成为一中很普遍的化学污染物质。下面就介绍一下溴氰菊酯。 溴氰菊酯[2]的化学名称为α-氰基-3-苯氧基苄基-3-（2,2-二溴乙烯基）-2,2-二甲基环丙烷羧酸盐。其结构式如下： 该品的原药为乳油状。在水中溶解度小于2×10-6；在丙酮、二氯甲烷、环乙烷等有机溶剂中易溶。熔点大约在98～101℃。稳定性和氰戊菊酯相似。另外属于中等毒性吸入有毒，误服可致死。 随着人们生活水平的提高，人们对环境保护的兴趣越来越大，农业残留物的检测与分析越来越受到人们的重视。有许多有效的识别方法。农业残留物的分析步骤通常包括农药的提取和浓缩、模式的纯化以及农药的定性和定量分析。 2、样品的提取和浓缩 样品提取的一般要求是尽可能完整地提取农药成分，并尽量减少提取