容量法测定蛋白质原始记录 (1).docxVIP

容量法测定 蛋白质 原始记录 第 1 页 共 2 页 检测项目 蛋白质 检测开始时间 年 月 日 检测依据 GB/T6432-2018 检测结束时间 年 月 日 检测方法 半微量法 温度及相对湿度 ℃ % 仪器名称及型号 ME204E 电子天平 仪器编号 ××/H×-004 SKD-2082 红外智能消化炉 ××/H×-033 SKD-800 自动定氮仪 ××/H×-032 滴定管 ××-086 检出限 / 标准滴定溶液浓度 CHCL= mol/L 空白消耗量 V1= mL 标准滴定溶液来源 附BZRY: GB/T601-2016 4.2 盐酸标准滴定溶液 取9.00mLGR盐酸加入预先放有100mL纯水的250mL烧杯中，放置室温后用纯水定容于1000.0容量瓶。 2.标定：称取于290℃ 高温炉中灼烧至恒量的工作基准试剂无水碳酸钠0.2000g,溶于50.00mL水中,加10滴溴甲酚绿-甲基红指示液,用配制的盐酸溶液滴定至溶液由绿色变为暗红色,煮沸2.00min,加盖具钠石灰管的橡胶塞,冷却,继续滴定至溶液再呈暗红色即为终点。 同时做空白试验。 样品处理情况 称取充分混匀试样1g左右精确至0.0001g，加浓硫酸(GR)10ml，加硫酸铜与硫酸钾比例为：1:9的混合试剂5克左右，于消化炉进行消化（依SKD-2082红外智能消化炉操作规程）。 当消化炉温度达到420℃之后,继续消化1h,此时消化管中的液体呈绿色透明状,取出冷却后,于自动凯氏定氮仪（依SKD-800 自动定氮仪操作规程）进行测定。同时做试剂空白。 计算公式 检测人： 校核人： 审核人： 容量法测定 蛋白质 原始记录 第 2 页 共 2 页 样品编号 取样量 （ g ） 定容体积 （ mL ） 稀释倍数 (A) 分取试液体积V3(mL) 消耗标液体积V2(mL) 测定值( g/100g ) 测定结果 （g/100g ） 检测人： 校核人： 审核人：