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- 2022-06-09 发布于重庆
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个性化服务 第一页,共三十页。 在满足客人基本普遍的需求的基础上,进一步满足不同客人个别的、偶然的、特殊需求的服务。 第二页,共三十页。 前提: 将我们日常的服务做好,做到位 第三页,共三十页。 个性化服务如何进行? 1、从身边的小事做起2、从客人的需求着手 3、服务要发自内心 第四页,共三十页。 水煮青蛙的故事 第五页,共三十页。 问题: 1、如何看待青蛙? 2、你的感想? 第六页,共三十页。 环境的改变 (小事) ↓ 能否及时意识到(留意到) ↓ 作出反应 (改善) ↓ 结 果 (效果) 第七页,共三十页。 关键: 能否及时意识到身边的一些微小的变化(善于观察) 第八页,共三十页。 一张意见卡的启示 ?一位外宾来到酒店大堂,告诉大堂经理,他在该酒店住了一个星期,今天将要回国,在饭店,不论他走到哪里,都受到服务员无微不至照顾。饭店的设备虽然一般,但服务人员在礼貌和服务等方面都表现出较高的素质,给他留下了深刻的印象。 ????这时,外宾拿出了一张《宾客意见卡》,外宾打开意见卡,大堂经理看到客人在上面的满意栏上都画了勾。这位外宾对大堂经理说:“我对贵酒店各方面都很满意,就是这张意见卡给我留下一点点遗
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