供应链管理基础.pdfVIP

The Practice of Supply Chain management 任务一 理解供应链 将学习以下内容: 将学习以下内容: •一,理解供应链 •四,供应链管理 •二,供应链特征 •五,供应链目地 •三,供应链类型 •六,结构模型 案例引入 供应链地重要性 戴尔成功地秘诀 • 戴尔赢得市场地秘密是直销模式 • 直销模式背后地支撑是基于信息技术地 供应链 • 供应链具体运作:处理客户需求——传递 到生产部门——分解到原材料,零部件— —采购——供应商发货——组装,调配, 包装等——发货给客户 游戏 供应链地思想理念 囚徒地困境 囚徒1 坦白 不坦白 坦 囚 白 -5 -5 0 -8 徒2 不 -8 0 -1 -1 坦 白 案例引入 在配销环节,买不到新鲜 地牛奶,可能是配送环节 案例分析 出了问题吗？ 牛奶供应链是如何形成地—— 以蒙牛为例 奶源问题:公司+农户,大规模饲养降低成本 加工环节:利用利乐包装,产品多样化 配销环节:就近生产就近配送,就远生产就远 配送,如何管理分销渠道 销售环节:如何管理零售终端库存,产品过期 等问题 营销环节:依靠营销法 大势营销法 什么是供应链？ 一,理解供应链 供应链地定义 国家标准《物流术语》:生产及流通过程中,涉及将 国家标准《物流术语》:生产及流通过程中,涉及将 产品或服务提供给最终用户地上游与下游企业,所形 产品或服务提供给最终用户地上游与下游企业,所形 成地网链结构。 成地网链结构。 是指产品在达到消费者手中之前所涉及地原材料 是指产品在达到消费者手中之前所涉及地原材料 供应商,生产商,批发商,零售商以及最终消费者组 供应商,生产商,批发商,零售商以及最终消费者组 成地供需网络,即由物料获取,物料加工,并将成品 成地供需网络,即由物料获取,物料加工,并将成品 送到用户手中这一过程所涉及地企业与部门组成 送到用户手中这一过程所涉及地企业与部门组成 地一个网络。 地一个网络。 供应链地定义 • 马士华: 供应链是围绕核心企业,通过对信息流,物 马士华: 供应链是围绕核心企业,通过对信息流,物 流,资金流地控制,从采购原材料开始,制成中间产 流,资金流地控制,从采购原材料开始,制成中间产 品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费 品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费 者手中地将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最 者手中地将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最