《旅游经济学》教学课件—第五章-旅游价格.pptxVIP

第五章 旅游价格 知识目标 掌握旅游价格的概念，明确旅游价格的分类与特点，理解旅游价格机制，明确旅游价格制定的程序。 技能目标 能够分析影响旅游价格的因素，掌握构建旅游价格体系的方法，熟练掌握旅游价格制定的各种方法。 能力目标 根据定价目标，综合各种因素进行旅游价格的制定。 第一节 旅游价格及其影响因素 一、旅游价格的概念及构成 1．旅游价格的概念 在旅游经济活动中，食、住、行、游、购、娱诸需求是旅游者产生的必然需求。在商品经济条件下，这些需求的满足都要借助于交换活动来实现，而价格是交换活动进行的必要条件，旅游者通过支付给旅游经营者通过价格所标明的货币量才能得到需求的产品或服务，进而获得满足。饮食、住宿、交通、游览、购物、娱乐等产品的价格是否合理直接影响旅游者的消费质量和数量，影响旅游经营者的直接利益和旅游产业的合理发展。 一、旅游价格的概念及构成 2．旅游价格的构成 由于旅游产品所具有的特性使得旅游价格有其特别的构成。因此，对旅游价格的构成我们可以从不同的角度进行分析。旅游价格的构成主要表现为按费用成本水平（即产品成本费用）、旅游服务质量，以及旅游地域和旅游时间等方面组合成的多种价格的结合体。 二、旅游价格的分类与特点 1．旅游价格的分类 按旅游者购买旅游产品的方式划分 单项旅游价格 旅游目的地统包价格 小包价格 二、旅游价格的分类与特点 1．旅游价格的分类 按旅游者对旅游产品的需求程度划分 基本旅游价格 非基本旅游价格 二、旅游价格的分类与特点 1．旅游价格的分类 按旅游产品内容划分 一般旅游价格 特种旅游价格 二、旅游价格的分类与特点 1．旅游价格的分类 按经营业务范围进行划分 旅游产品经营者价格 旅游目的地接待价格 旅行社销售价格 二、旅游价格的分类与特点 2．旅游价格的特点 旅游价格的综合性 旅游价格的综合性是由旅游产品的综合性决定的。现代旅游活动是一种综合的社会、经济活动，要满足旅游者物质生活和精神生活等多方面的需求，因此旅游产品的内容也必须是丰富多彩的。 旅游价格的季节性 旅游产品与一般商品不同，它的主体内容是旅游服务，旅游产品的生产和消费过程无法分离，既不能运输，也无法储存。 旅游价格的垄断性 旅游活动的进行依赖于旅游资源，而旅游资源的核心是对旅游者的吸引力。成为旅游资源有两个条件：第一，能够让旅游者在物质和精神上得到满足；第二，对旅游业具有一定的文化、经济、社会价值，能够产生经济效益和社会效益。 三、旅游价格的影响因素 1．旅游价格形成的可控因素 三、旅游价格的影响因素 2．旅游价格形成的不可控因素 旅游市场供求因素 旅游市场竞争因素 汇率因素 通货膨胀 旅游目的地国家或地区的政策 旅游替代品价格 第二节 旅游价格机制与体系 一、旅游价格机制 1．旅游产品的价值量决定供给价格 价格是价值的货币表现，价值是价格的基础，这是对价格本质的高度概括。商品是使用价值和价值的统一体。旅游产品无论是物质产品还是服务产品，同样具有使用价值和价值，具有一定的价值量，而价值量的大小也是由劳动者所支出的社会必要劳动时间决定的。 一、旅游价格机制 2．旅游产品供求关系决定需求价格 价值是价格形成的基础，但是价格作为交换范畴受到市场供求关系的影响。供求与价格两者互为作用，供求状况影响着价格的变动；反过来，价格的高低又调节着供求关系。在产品价值一定的情况下，旅游产品供求关系的变化是影响旅游价格的最重要的因素。一般来说，当旅游产品供过于求时，需求价格会下降；反之，会上升。 一、旅游价格机制 3．旅游市场竞争状况决定市场成交价格 二、旅游价格体系 1．旅游产品的比价 旅游产品的比价通常指不同旅游产品之间在价格上的比较关系。因为生产不同的旅游产品所耗费的社会劳动量是不同的，因此它们所体现的价值量也是不同的。简言之，旅游产品的比价即旅游产品价值量的比例关系。 旅游产品的比价一般分为两类：一类是具有互补关系的旅游产品之间的比价关系，如旅游产品中食、住、行、购、游、娱之间的比价关系，这些旅游产品的比价合理化的前提是各类旅游产品之间质量、档次、数量和比例上的相互对应和一致；另一类是具有替代关系的旅游产品之间的比价关系，如商务酒店、汽车旅馆、度假酒店、乡村旅店之间的比价关系，这类旅游产品的比价是在遵循价值决定价格规律的基础上，重点考虑旅游市场的供求和产品特色。 二、旅游价格体系 2．旅游产品的差价 二、旅游价格体系 3．旅游产品的优惠价 同业优惠价 是旅游行业内部各类旅游企业之间相互提供旅游产品所给予的价格。 销售优惠价 是根据规模经济的规律性，依据购买旅游产品数量的多少而实行的优惠价，即游客数量越大则优惠越多。 现金优惠价 为了鼓励旅游者以现金付款或提前付款而给予旅游者一定折扣的优惠。这种办法在某种程度上还有利于旅游企业三角债务的解决，加快资金周转、