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三、饮料行业主要促销方式的分析与评价 在第二部分,我们对饮料行业的九种主要促销方式有了初步的了解。在此基础上,我们可以对九种方式在微观和宏观上进行简单的划分。 宏观 微观 惠赠 降价促销 免费试喝 小型互动游戏 大型活动主题促销 大型有奖游戏 明星代言 赞助娱乐体育焦点 联合促销 公共关系促销 下面,让我们就两方面的促销方式进行适用性的利弊分析。 * 微观促销方式的利弊分析 微观促销方式主要包括惠赠、降价促销、免费试喝、小型互动游戏、大型活动主题促销。它是各个地方的中间商常用的促销方式。 1、短期内大量增加销量,提高市场份额 2、新产品推广 3、挖掘潜在消费者 4、处理即将过期产品 5、组织相对简单,成本相对较低,见效快 利 弊 1、实行短期促销,时间和范围影响有限 2、对活动选址要求高,易受成本的限制 3、促销效果的好坏,取决于中间商的选择和执行 4、消费者易对短期促销产生依赖,一旦活动结束,会有反感情绪 5、微观促销方式比较传统,对年轻消费群体的吸引力越来越小 * 宏观促销方式的利弊分析 宏观促销方式主要包括大型有奖游戏、明星代言、赞助娱乐体育焦点、联合促销和公共关系促销,主要是饮料业界有实力的品牌企业在全国范围内开展的促销方式。 弊 1、活动组织复杂,高成本投入,不是任何企业都有能力承担。 2、层层合作衔接要求高,工作量大,见效相对较慢 3、意外的负面新闻和不佳结果易对自身产生反效果 1、全国范围内开展,多媒介多渠道传播,影响范围广 2、善于利用热点焦点,吸引消费者目光,从而传播品牌理念,树立形象,最终促进销售 3、时间可长可短,便于选择 4、大品牌企业对于这类方式日渐驾轻就熟,能够保证促销效果 5、宏观促销以吸引年轻群体为主,内容设置上能够满足其心理喜好 利 * 饮 料 行 2010.10 业 促销报告 * 导言 如今的饮料市场上,碳酸饮料、果汁饮料、含乳饮料、功能饮料、饮用水、茶饮料等名目繁多的各种饮料琳琅满目,让人目不暇接,为消费者提供了更多的选择余地。 饮料业是我国发展最快的行业之一,产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到8086万吨,同比增长24. 33%,是世界第二大饮料生产国。 * 高增长下的中国饮料行业 它呈现的是怎样的特点呢? 一、中国饮料行业促销的市场背景 首先,我们需要知道 * 1、生产地域分布不平衡,东南沿海地区为主 这表明,地域的消费水平决定饮料的产量,无论饮料行业如何高速增长,东部地区依然是主产区 据统计,全国各省市饮料总产量的排序依次为广东、浙江、河南、山东、湖北和上海,六个省市总产量之和占全国总产量的52%以上。 广东、浙江等六省市 52% 全国其他地区 48% * 2、竞争日益激烈,饮料价格不断下降。低价位、薄利润成为行业特点。 有资料显示,去年糖价上涨增加了饮料业的原料成本。此外PET和铝材价格上涨,导致包装成本上升。与此同时,在日渐激烈的市场竞争中,饮料价格不断下降。 今天的饮料早已进入千家万户,成为日常生活用品。这种情况下,饮料不可能再向高档产品发展,维持在低价位已是不能改变的事实。 利润 * 3、饮料行业进入寡头垄断市场结构。碳酸饮料和茶饮料市场为几个主要品牌所垄断,而瓶装水和果汁市场的垄断性相对较低。 两强相争 不管是在全球市场还是在中国市场,碳酸饮料市场一直是由可口可乐和百事可乐两家共同垄断着。 而目前,全国的包装饮用水市场被娃哈哈、农夫山泉、怡宝、景田等几家垄断着。这几家企业在瓶装水市场所占的份额超过了50%。 逐鹿中原 * 4、外籍品牌与本土品牌并重。 目前中国饮料市场的品牌,主要有 “两乐”为代表的国际品牌和以娃哈哈、汇源、椰树等“中国十强”为代表的本土品牌。 “两乐”及“十强”的饮料产量基本稳定在中国饮料总量的60%左右,经过多年发展,这些大品牌在市场中的主流地位基本确立。 * 琳琅满目的饮料在人们生活中随处可见,那么饮料销售具有怎样的特殊性? 下面,让我们在分析中一步步寻找答案。 * 1、饮料属于快速消费品,具有一次性购买量少,购买次数多,总体购买需求大的特点; 因此企业促销的地点应多设置在人流大、方便消费者购买的步行街、小区、超市、大中专院校等公共场所,既有利于不断增加购买总量,同时也有利于形象推广,是谓“多销”。 在超市进行促销,早已屡见不鲜,却也屡试不爽,至今仍是饮料促销的重要场所之一。 * 2、
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