食物的消化和营养物质的吸收（第2课时）课件北师大版生物七年级下册.pptxVIP

知识回顾;第2节 食物的消化和营养物质的吸收;学习目标 1.通过淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异，理解进入消化管的 食物被分解成小分子物质。 2.通过探究唾液对淀粉的消化作用，初步认识口腔中的 消化过程。;人体只能直接吸收溶于水的营养物质！;淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异;淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异; 活动 探究唾液对淀粉的消化作用;淀粉被唾液中的淀粉酶分解为麦芽糖;【设计实验】 1.完成“唾液对淀粉的消化作用”需要设置几组实验？实验组与对照组的处理条件有什么差异？ 2.口腔温度与实验条件有什么必然联系吗？ 3.为什么收集唾液之前最好先用清水漱口？ 4.如何判断食物中淀粉是否发生变化？ ;【分析实验条件，确定实验步骤】 (1) 用清水 漱口，收集唾液。 (2) 取两只洁净的试管，分别标记为A和B。在两支试管中分别加入 5 mL的淀粉液，然后在清水 中加入 2 mL的清水 ，在清水 中加入2 mL的清水 。 (3) 将两只试管同时置于清水口的水浴中加热。 (4) 一段时间后取出，分别向两只试管滴加清水口，振荡，观察颜色变化，记录结果。 ; 现象 材料; 典例 某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，取新鲜且大小相同的馒头三小块，分别加入①②③号试管，置于37 ℃温水中10分钟。该实验设计如图，