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客房服务员岗位职责说明书 客房服务员岗位职责说明书 客房服务员职责 一、班前准备 、按规定着装，佩戴好工作牌，整理好仪容仪表，提早十分钟到岗，准备接班; 、仔细参加班前会，做到对当天工作成竹在胸; 、备好工作车，车上放每日准备改换的棉织品和消耗品，工作 车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放齐整，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋洁净无损坏。 二、上岗后的工作 1、每日根据宾客起居情况对自己所负责地区实时进行清理; 、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用; 、仔细履行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防备再次污染; 、清理房间严禁摆弄宾客物品，必须移动时，要恢还原状，清理后要注意锁好门窗，保证宾客财务安全; 、客房清扫的一般次序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空屋; 、清理房间要按照操作程序进行、详细做法是： 敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要正直，用中指轻敲房门三下，报名自己的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。 三四秒如房内没有回答，再轻敲三下，用钥匙把门翻开，翻开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发现客人在睡觉，就不用敲门通告，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰即致歉，退出房间，关好房门;如客人在房，要立刻礼貌的询问是否能够进行工作提供所需服务)。 拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，翻开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被破坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。 倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便除去隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其余纸上客人写字不能仍。 撤：撤出用过的脏杯子，实时改换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里，并拿洁净的放回房间，如有破坏布草实时送回库房。 撤床时应注意以下3点： 1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌提醒客人，根据规定进行索赔; 2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物，在撒枕头时注意 下边有无客人遗留的手表、耳饰、戒指等小物品; 3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。 做床：要一客一消毒一改换然后根据做床程序进行。详细程 序如下： 1〉首先要将床拉出，距床头板40厘米左右，这样便于操作，并检查床是否破坏; 2〉检查防滑垫上有无毛发和污迹实时改换并整理好，防滑垫四角拉平，把皮筋在床垫下套好; 3〉铺床单环节有甩单﹑定位; 4〉铺床时注意床单平整，被子与枕头摆放一致。 擦尘;擦尘应准备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器，湿的用来擦家具，此外准备两个损废洁净枕袋擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行，次序是从上到下从里到外，依次擦洁净，做到不漏项，动作轻快，擦一件家具设施就检查一项。其次序是： 1〉先从门、门框擦起，擦门时应当把门牌、门框、门面、门锁擦洁净，并检查门锁是否有异样现象，而且里外都要擦，以防日久积尘，可保持门的整体洁净; 2〉踢脚板：擦尘擦到什么部位，就要顺手把踢脚板一块擦过; 3〉衣柜：衣柜上端设一横杠，摆放有两个衣架; 4〉柜子下层有两套被子,如住房客人衣物比较多，可清理表面卫生，但一定要小心仔细，不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾 湿的衣物，实时拿回洗手间，如走客房，要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦洁净，并要检查衣架是否齐备，有无破坏; 5〉电源控制闸板也要用干布擦洁净，并检查插线板是否有松动或异样现象; 6〉行李架和写字台电视柜前端对齐，间距一致。如住客房上面放有行李，原则上是不要移动客人行李，而是把表面浮土擦去即可。如果走客房，则要把行李架稍拉出一点，要把行李架的四周都擦洁净; 7〉写字台：住客房写字台，台上放有客人的文件、图纸之类，擦时不要移动，把周围的尘擦洁净即可，如放有客人物品，要把它轻轻拿起，擦完尘后再放回原位，注意绝不允许服务员随意翻阅客人物品，如果是走客房，那就要把写字台由里到外彻底擦洁净，包括抽屉里面，不论走客房仍是住客房，在擦尘时，检查补充的物品是否短缺。 8〉方凳：方凳置于写字台内侧，以抽屉中线、摆放对称，擦方凳要把方凳周围擦洁净，注意方凳有无松动现象。 9〉电视机：擦电视机要用干抹布擦，如有客人要向客人说“对不起”，关掉电源，然后再擦，如有客人说“不用”，那一切以客人为主，如是走客房，则要把电视前后，尤其是爱聚尘的地方及电视转动板都擦不洁净，遥控器放在电视机旁边惹眼处; 10〉窗台：擦窗台时要把里边、外边的窗台擦洁净，包括窗槽、护栏、纱窗，擦完后，把窗户关好，做到没有布毛; 文章仅作为参照使用，请依据实情需要另行改正编写（2020年2月22日