旅游学概论教学大纲.docxVIP

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曲靖师范学院 《旅游学概论》教学大纲 一、课程适用层次、专业与参考学时 适合层次:本科 适合专业:学院通选课 参考学时:32二、课程的性质、目的和基本要求 本课程是旅游管理专业的一门基础课和必修课,是该专业学生学习和掌握旅游管理专 业知识的入门课程。教学目的是使旅游专业的学生初步掌握有关旅游学的基本理论和基础知 识,帮助学生形成对旅游的总体认识,为进一步学习其他专业知识,以及毕业后从事旅游相 关工作奠定基础。该门课程的教学形式以多媒体为手段的理论教学为主,同时辅以课堂讨论、 案例分析和调研实习的方式。 三、课程基本内容及重点和难点 该课程讲述了旅游的基础知识,如什么是旅游、旅游的历史沿革和未来开展;旅游者、 旅游业、旅游资源和旅游市场等的基本概念和主要内容:主要的国际、国内旅游组织;旅游 对社会、文化、经济、环境的影响等知识。重点和难点内容涉及旅游、旅游者、旅游资源、 旅游业和旅游市场的概念及各自的相关内容;?些重要的旅游组织;旅游对于社会、文化、 经济和环境的影响。 四、课程主要内容及学时分配 章序 课程内容 作业 总学 时 理论 学时 实践 学时 结论及第 一章 旅游的产生与发 展 3 3 0 第二章 旅游的概念、性质 和特点 3 3 0 第三章 旅游活动的主体 4 4 0 第四章 旅游活动的客体 景区“限入制”的利弊 7 5 2 第五章 旅游业 实地参观一个旅游景点(饭店),了 解该景点(饭店)的类型、特点和 级别等,并分析其在当地旅游活动 中的地位和作用 7 7 0 附件二游客调查表 日期 天气 调查次数 游客性别、人数 游客大 概年龄 客源地 旅游动机 对旅游景点的评价 1 男: 女: 2 男: 女: 3 男: 女: 4 男: 女: 5 男: 女: 6 男: 女: 总结 调查人姓名(签名): 第六章 旅游组织 2 2 0 第七章 旅游市场 市场调研 2 2 0 第八章 旅游的影响 课堂辩论:黄金周的利与弊 正方:黄金周利大于弊 反方:“黄金周弊大于利 4 4 0 合计 32 32 0 五、考核方法 学生的总评成绩由平时考核成绩和期末考试成绩两局部构成。平时考核成绩又细分为课 堂表现、案例讨论和平时作业成绩。平时考核成绩占总评成绩的30%,期末考试成绩占总评 成绩的70机具体构成如下: 课堂表现10% 案例分析10与 作业10% 期末考试70%六、教材及主要参考书目 (一)教材: 王洪滨主编《旅游学概论》,旅游教育出版社,2004年版(二)主要参考书目: .田里主编《旅游学概论》,南开大学出版社,1998年版 .陶汉军编著《新编旅游学概论》,旅游教育出版社,2001年版 .马勇主编《旅游学概论》,高等教育出版社,1998年版 .刘伟、朱玉槐《旅游学》,广东旅游出版社,2001年版 .谢彦君《基础旅游学》,中国旅游出版社,2004年第2版 .魏向东主编《旅游概论》,中国林业出版社2000年版 7、《旅游学概论》,李天元编著,高等教育出版社,2 0 0 2年版七、课程具体讲授内容及要求 第一章旅游的产生与开展 学习目的 通过本章的学习,学会从历史唯物主义角度观察人类旅行和旅游活动的产生与开展;并 认识人类旅行和旅游活动的开展规律一一旅游活动是社会经济开展的产物,并随着社会经济 的开展而演进这一最基本的旅游活动开展规律。 学习重点、难点 托马斯?库克的活动与旅游业的诞生;现代旅游的概念主要内容 原始社会早期的人类迁徙活动原始社会早期的社会经济特点 人类迁徙活动的原因和目的 人类旅行需要的产生与开展 社会经济背景 生产技术 社会分工 交换 奴隶制社会的旅行开展 奴隶主阶级的享乐旅行 封建社会的旅行开展 中国封建社会时期的旅行开展 欧洲封建社会时期的旅行开展 封建社会旅行开展的特点 近代旅游和旅游业的开端 产业革命对近代旅游的影响 旅游开展中的铁路时代 托马斯?库克的活动与旅游业的诞生 现代旅游过渡期间的技术开展及其对旅游活动的影响 现代旅游迅速开展的原因现代旅游的概念 二战后旅游迅速开展的原因 我国旅游业的历史开展解放前旅游业的开展 新中国旅游业的开展第二章旅游的概念、性质和特点 学习目的 使学生掌握旅游学研究的对象一一旅游的概念,学会分析并掌握旅游活动的性质,熟悉 旅游活动的特点及意义,熟悉旅游活动类型的划分,了解衡量旅游开展状况的常用指标及统 计方法。 学习重点 旅游的概念;国际旅游与国内旅游;按地域和目的对旅游的分类;旅游活动的特点学习难点 旅游活动的性质主要内容 旅游的概念定义的类型 旅游活动作为旅游学研究对象的旅游之定义 旅游活动的类型 划分标准 国际旅游国内旅游 国际旅游与国内旅游的差异 旅游活动的性质 旅游活动是多种现象的综合表达 性质 旅游活动的特点 普及性 持续性 地理集中性 季节性 综合性 异地性 暂时性

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