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双语课程教学改革在旅游管理专业中的创新研究(旅游管理毕业资料)
文档信息
:
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目录
TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1
正文 2
文1:双语课程教学改革在旅游管理专业中的创新研究 2
一、双语教学的意义 2
二、我国旅游管理专业课双语教学发展概况 3
(一)我国旅游管理专业双语课设置现状 3
(二)我国旅游管理专业双语课发展的瓶颈 3
1.“教”与“学”的矛盾 3
2.“考”与“评”的冲突 4
3.“认”与“知”的误区 4
4.“供”与“需”的失衡 4
三、旅游专业设置双语课程的必要性 5
(一)专业发展与行业接轨的需要 5
(二)学科发展与高等教育的需要 5
四、旅游管理专业双语课程改革途径和创新模式 6
(一)丰富课程模式,建立“工学交替”双语学习途径 6
(二)创建校外平台,形成“教+学+做”互动学习模式 6
(三)加强国际交流,以“双能师资”促“双语教学” 7
(四)加强“内培”与“外培”,了解行业需求,提高教学质量 7
(五)自建校本教材,探索可持续发展之道 7
四、结语 8
文2:旅游管理专业观赏植物学教学改革 8
一、课堂教学改革 9
二、实践教学改革 11
三、结语 12
参考文摘引言: 12
原创性声明(模板) 14
文章致谢(模板) 14
正文
双语课程教学改革在旅游管理专业中的创新研究(旅游管理毕业资料)
文1:双语课程教学改革在旅游管理专业中的创新研究
根据世界旅游组织(WorldTourismOrganization)的预测,中国将在2020年前有望成为世界第一大旅游目的地国。旅游业将成为我国第三产业的支柱产业,由此成为国民经济的重要组成部分,将对国民经济的发展做出巨大贡献。随着我国旅游业的高速发展,国际旅游已成为我国旅游收入的重要组成部分,各地旅游业也充分认识到国际旅游对地方旅游业的推动作用。因此,具有专业知识和国际视野的人才将深受未来旅游业的热烈追捧。
在《中国旅游业“十二五”人才发展规划》中,国家旅游局反复强调了旅游高等教育与人才国际化的不可分割性,并将通过支持旅游院校开展示范性中外合作旅游学校或办学项目,加大旅游院校师生赴国外访学交流的力度,鼓励各大旅游院校积极开展有利于学校发展、师资队伍建设和学生素质培养的国际交流与合作,旅游管理专业课程双语化发展趋势是适应旅游行业发展的必然,也是增强师资结构的必然。如何建设和创新适合旅游管理专业学生的双语课程,已成为培养具有良好科学素养、实作能力和适应能力强、综合素质高、富有创新精神的应用型管理人才的必要途径。
一、双语教学的意义
双语教学(BilingualEducation)起源于美国、加拿大等移民国家,是教育史上的一次重大革命。《朗曼应用语言学词典》中双语教学的定义是“在学校中使用第二语言或外语进行各门学科的教学”。双语教学的目的是让学生能够在其日常生活或学习中能将一门外语和本族语基本等同地运用于听、说、读、写。
现代双语教学,不仅仅是让学生能够用外语进行日常生活中的交流和沟通,更重要的是让学生在掌握专业知识的基础上,能将本学科的专业外语流利地使用到工作中,为提升整体素质、适应行业全球化和智能化发展趋势做好准备。
二、我国旅游管理专业课双语教学发展概况
(一)我国旅游管理专业双语课设置现状
21世纪是信息化与全球化飞速发展的时代,旅游管理专业一直是高校国际交流合作中可塑性最大、操作性最强、学科发展最需的专业之一。为培养语言基础扎实、适应能力强的行业人才,各大院校旅游管理专业双语课程设置正逐步扩大范围,提高比例。从目前来看,实施双语教学的主要专业课程如表1所示。
(二)我国旅游管理专业双语课发展的瓶颈
1.“教”与“学”的矛盾
为了顺应时代发展,我国旅游管理双语教学于20世纪90年代末产生,其教学特色主要集中在中英文教学的模式。旅游管理专业与其他管理类专业不同之处在于其极强的实践性和运用性,这是旅游管理专业大多集中在非重点大学和非综合性大学的主要原因。其双语课程更多地集中在高职院校或应用技术本科院校,这些学校学生的英语水平在学习双语课程时存在较大的问题,给老师的教学带来了一定的难度。此外,在双语课程教师的选择上,常常片面注重聘请英语专业教师担任,而忽视了双语教学的专业课程知识,导致双语教学成为英语教学。
表1我国旅游管理专业双语课程开设情况
2.“考”与“评”的冲突
我国旅游专业双语教学正
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