西红柿豆牙汤的材料和做法步骤.docVIP

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2022-06-22 发布于江苏
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西红柿豆牙汤的材料和做法步骤.doc

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PAGE PAGE 1 西红柿豆牙汤的材料和做法步骤西红柿豆牙汤是一种味道清淡，营养丰富的特色汤品，特别适合人们在夏天食用，能起到清热下气以及解毒等多种功效。那么西红柿豆牙汤应该怎么做呢如果你们还不会制作，就看看下面我对西红柿豆牙汤材料和做法步骤的具体介绍吧。西红柿豆牙汤的材料和做法步骤西红柿豆牙汤的材料平时制作西红柿豆牙汤时，需要一百五十克新鲜的豆牙和两个新鲜西红柿，另外还需要少量的食用盐和适量的香油、鸡精与清水。西红柿豆牙汤的做法步骤 1、把准备好的豆牙去掉根部，然后放在清水中洗干净，最好能用清水浸泡一会，去掉它的豆腥味，泡好以后取出去掉水分备用。 2、把准备好的西红柿去掉外皮，然后切成小块，备用。把锅中放入清水，烧开以后先把豆牙放在锅中煮制三四分钟。 3、把豆牙煮软以后再把切好的西红柿块放入到锅中接着煮制一小会，等西红柿变得软糯，汤汁变红以后再加入适量的食用盐，调匀，最后放入鸡精和香油进行调味，自制的西红柿豆牙汤就做好，可以取出食用了。 4、大家制作西红柿豆牙汤时，想让豆牙的口感出色，可以提前放在沸水中把它焯烫一下，这样更利于它豆腥味的去除，而且焯烫以后的豆牙还会有淡淡的甜味，会更利于人体对它营养成分的吸收。