2022《可口可乐在保质期内开封后细菌总数的变化》开题报告.docVIP

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2022-06-23 发布于湖北
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2022《可口可乐在保质期内开封后细菌总数的变化》开题报告.doc

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PAGE - PAGE 1 - ?选题的理论意义与实践意义：近年来随着人们生活水平提高，健康消费意识增强，碳酸饮料市场份额虽有所下降，但在我国软饮料年总产量中，碳酸饮料仅次于饮用水，居第二位，而其销售排在整个软饮料行业第一位。碳酸饮料的市场容量仍然巨大。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季，人们常用来消暑解热，在餐桌上也是必备之品，因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气体的饮料。虽然其中的二氧化碳有杀菌抑菌的作用，理论上存放较长时间也不会变质。但不管是什么饮料，只要混入其他杂质（尤其是唾液），变质速度会成倍提高。饮