餐饮文化有限公司采购计划流程管理系统教材.docVIP

采购流程治理系统 四川省伟派餐饮股份有限公司 2014年3月7日 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 采购经理、采购职员作流程操作细则 4 一、门店回访操作细则 4 二、片区之间互查工作操作细则 5 三、蔬菜，生鲜、水果的询价、定价工作操作细则 6 四、核对供应商票据操作细则 13 五、参加片区例会操作细则 14 六、采购员绩效考核操作细则 14 七：每天写工作日志操作细则 15 八、工作总结操作细则 15 九：每天分析目标分解中出现的问题操作细则 16 十：晚上报完帐后依照实际情况组织采购员开当天的总结会操作细则 17 十一：采购经理上市场操作细则 17 十二：创新工作操作细则 18 十三：自查工作 19 十四：片区之间价格对比分析操作细则 19 十五：价格指数对比分析操作细则 19 十六： 水果品种确认要求操作细则 20 十七：对供应商的治理操作细则 21 十八：人员规划和后备干部培养操作细则 22 十九：关于职员的表扬、处罚的操作细则 23 二十：对出现了问题不能及时给予解决拖沓同时反馈不及时的操作细则。 24 二十一：亲情化工作的开展及对职员的关怀、思想动态了解操作细则。 25 二十二：作为采购经理自身的带头作用及对业务的熟练