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摘 要
餐饮业作为我国第三产业的重要组成部门,是帮助我国经济发展进一步的重要支柱,进入新世纪以来,国内餐饮业发生了天翻地覆的变化,商业模式和管理理念发生了不同程度的变化。自国内餐饮业发展以来,已经形成了多元化和连锁经营模式的新阶段。这个行业的发展势头进一步变得强劲。
本文就是以百胜餐饮公司作为研究的实际案例,具体的探讨公司的竞争态势方面的问题,能够为公司未来发展方面提供一些参考。总的来说本文能够分为五个部分,第一是对本课题的背景、目的及意义进行阐述,关于本课题所采用的研究方法以及论文的具体内容进行阐述第二是分析国内相关的研究情况,以相关理论方面的研究作为本文研究的基础,简单对其进行概括。第三
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