七年级生物下册《合理营养与食品安全》习题1人教版.pdfVIP

七年级生物下册《合理营养与食品安全》习题 （新1 版）新人教版 一、选择题 1. 〝民以食为天〞，人的生活离不开营养物质．以下表达中错误的选项是〔 〕 A. 胃 是 体 消 化 和 吸 收 的 主 要 器 官 B. 青 少 年 应 养 成 不 挑 食 的 习 气 C. 老 年 缺 钙 易 患 骨 质 疏 松 症 D. 购置食品时要关注消费日期和坚持期 2. 小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋．以下说法中，正确的选项是〔 〕 A. 馒 头 消 化 的 起 始 部 位 是 胃 B. 小 白 的 早 餐 营 养 搭 配 合 理 C. 食 物 消 化 和 吸 收 的 主 要 器 官 是 小 肠 D. 这次早餐中主要的供能物质是蛋白质 3. 以下是某位同窗设计的一份午餐食谱：大米饭、红烧排骨、清炖豆腐．依据你所学 的生物学知识，你以为应该再添加以下哪项会使营养愈加合理〔 〕 A. 牛 奶 B. 小 米 粥 C. 糖 醋 鲤 鱼 D. 素炒豆角 4. 关于合理膳食，以下不正确的说法是〔 〕 A. 早 餐 要 吃 饱 ， 中 餐 要 吃 好 ， 晚 餐 要 吃 少 B. 食 物 多 样 ， 饥 饱 妥 当 ， 粗 细 结 合 C. 纤 维 素 很 难 消 化 ， 所 要 多 食 用 精 加 工 食 物 D. 全天热量分配以早餐30%、午餐40%、晚餐30%为宜 5. 早、中、晚三餐摄取的能量比例最好是〔 〕 A. 3 ： 4 ： 3 B. 3 ： 3 ： 4 C. 4 ： 2 ： 4 D. 2：4：4 6. 以下为四位顾客到快餐店就餐食谱，其中营养不合理的是〔 〕 A. 米 饭 、 红 烧 带 鱼 、 素 炒 油 菜 B. 韮 菜 包 子 、 芹 菜 炒 肉 、 小 米 粥 C. 花 卷 、 酸 辣 土 豆 丝 、 大 米 稀 饭 D. 馒头、粮醋排骨、素炒西兰花 7. 食品平安效果既关系到广阔人民群众的身体安康和生命平安，又关系到经济开展和 社会动摇，同时也关系到政府和国度的笼统．我们在往常购置食品时，可以经过包装袋上的 标志来判别食品能否曾经经过强迫性的检验合格，以便担忧购置，这种标志是〔 〕 A. B. C.