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220种食物升糖指数 220种食物的血糖生成指数（GI）表 健康报记者 王晶珠 上一页 下一页 220种食物的血糖生成指数（GI）表 健康报记者 王晶珠 GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然 食品种类 GI（％） 食品种类 GI（％） 鹰嘴豆 低脂酸乳酪 118、鹰嘴豆 33.0 152、低脂酸乳酪（加人工甜味剂） 14.0 119、咖喱鹰嘴豆罐头（加拿大） 41.0 153、低脂酸乳酪（加水果和糖） 33.0 120、鹰嘴豆罐头（加拿大） 42.0 154、一般的酸乳酪 36.0 青刀豆 155、酸奶 83.0 121、青刀豆（加拿大） 39.0 牛奶 122、青刀豆罐头 45.0 156、牛奶（加人工甜味剂和巧克力） 24.0 123、黑眼豆 42.0 157、全脂牛奶 27.0 124、罗马诺豆 46.0 158、牛奶 27.6 125、黑豆汤（加拿大） 64.0 159、脱脂牛奶 32.0 126、黄豆挂面 66.6 160、牛奶（加糖和巧克力） 34.0 根茎类食品 161、牛奶蛋糊（牛奶＋淀粉＋糖） 43.0 土豆 冰激凌 127、土豆粉条 13.6 162、低脂冰激凌 50.0 128、甜土豆（白薯、甘薯、红薯） 54.0 163、冰激凌 61.0 白土豆 饼干 129、煮的白土豆 56.0 164、达能牛奶香脆 39.1 130、烤的白土豆 60.