有机化学课件汇总全套ppt完整版课件最全教学教程整套课件全书电子教案.pptVIP

五、化学性质 酸性 取代 脱羧 氢的反应 酰基 1）酸性：羧酸属弱酸，比硫酸、盐酸等无机强酸弱，但其酸性比水、醇 要强的多，也比酚、碳酸强 O O 羧酸酸性较强的原因分析： 羧酸根负离子稳定： 羧基氢容易电离： .. 所以有助于降低氢氧间电子云密度、有助于羧酸根负离子稳定性提高的 因素会增加羧酸的酸性 4.75 3.12 2.86 2.82 2.66 2.82 1.30 0.64 2.80 4.08 4.87 3.75 1.83 1.23 2）羧羟基的取代反应 酰基 可以被羧酸根，卤素、烷氧基或氨基取代， 生成酸酐、酰卤、酯或酰胺 生成酸酐: 酸酐 △ △ 酰氯 或 生成酰卤: 生成酰胺及腈： 羧酸铵盐 酰胺 腈 △ △ 生成酯： 酯 △ 羧酸中羟基的置换取代反应，属于亲核取代反应： Nu=X, RCOOH, HOR, NH3 4） 卤代反应 光 光 光 5）二元羧酸的受热反应 3）还原反应： 2~3个C的二元羧酸加热脱羧 + + 所有β位有羰基的羧酸加热，都会脱羧 位为吸电子基团的羧酸，同样易脱羧： CCl3COOH → Cl3CH + CO2 β 如 烷基丙二酸 β-酮酸 4~5个C的二元羧酸加热分子内脱水成环状酸酐