优质肉牛品种介绍.docVIP

PAGE PAGE 1 优质肉牛品种介绍 养牛利润的多少与肉牛的品种息息相关，绝大多数养牛户并不具备放牧条件，只能依靠舍饲圈养，这种情况下只有选择了优良的肉牛品种，才能保障养殖后的收获效益，若去饲养普通土牛，想要获得利润是几乎很难的，想要养肉牛生长速度快、养牛效益收入高，那么养牛品种上的选择至关重要。今天我们就做个优质肉牛品种介绍，希望对广大养牛户能够起到参考作用! 一、西门塔尔牛 1、原产地：西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，现已分布到世界上很多国家，并且形成了不同的品系，例如瑞系西门塔尔牛、德系西门塔尔牛、加系西门塔尔牛、俄系西门塔尔牛等，为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。 2、体型外貌：西门塔尔牛毛色为红白花或黄白花，头、胸、腹下、尾帚多为白色，多数牛身上带有白花，加系西门塔尔牛还带有红眼圈。其体格高大，头大颈粗，眼大有神，角细外张，四肢粗壮，肌肉丰满，前胸宽深，背腰平直，尻部圆润。 3、生产性能：西门塔尔牛成年公牛平均体重为1600~2400斤，成年母牛平均体重为1300~1600斤，国内一些改良程度高的西门塔尔牛基本上与纯种西门塔尔牛无异。西门塔尔牛产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%~60%，经过专门育肥后公牛屠宰率可达65%以上。改良程度达到3~4代及以上的西门塔尔牛