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食品加工厂规章制度 食品加工厂规章制度篇一目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺当进行特制订以下管理制度。范围：适应于生产车间全体工作人员。一。车间生产管理制度1、我厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参与生产。2、从业人员上岗前，要经过卫生培训教化，方可上岗。3、上岗时，要做好个人卫生，防止污染食品。3.1进车间前，必需穿戴整齐统一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。3.2干脆与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。3.3手接触赃物、进厕