王镜岩生物化学经典课件代谢总论考研必备学生物化学必备.pptVIP

第三十一页，共四十页。 （三）ATP的结构特性 相邻正电荷的电子排斥作用 乙酸酐的多种共振形式 第三十二页，共四十页。 ATP水解为 ADP释放静电排斥力； ATP和水转化为ADP，无机磷酸和质子使熵增加。 第三十三页，共四十页。 黄色表示可以解离的氢 （四）细胞内影响ATP自由能释放的因素 ATP和ADP均由多种解离形式，并且可以同金属离子相互作用，这些引均可影响自由能的释放。 ATP水解释放自由能与pH的关系 第三十四页，共四十页。 ATP水解释放自由能与Mg2+的关系(pH 7.0,38oC) ATP水解释放自由能与其浓度的关系(pH 7.0, 38oC) 第三十五页，共四十页。 代谢总论 第19章 第一页，共四十页。 一、新陈代谢的一般规律 (一）基本概念 新陈代谢是体内化学反应的总称，体内的化学反应通常由酶催化，一系列的连续反应构成代谢途径，代谢途径的个别步骤称作中间代谢，个别步骤的产物称作中间产物。新陈代谢的主要作用有： 获取营养物质，并将其转化为自身所需的物质，称作合成代谢； 分解营养物质提供生命活动所需的能量，称作分解代谢； 合成代谢和分解代谢的调控步骤通常由不同的酶催化，分解代谢中大量释放能量的反应通常是不可逆的，在合成代谢中，这样的步骤需要输入能量来完成。 有时，合成代谢和分解代