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小学生预防食物中毒教育教案 教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征,提高自我救护意 识，预防发生食物中毒. 教学重点： 1、认识食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医 院就诊,同时报告老师. 教学过程： 一、导入 师:同学们,记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的未来属于我们，而生命对 于每个人来说都只有一次，所以我们应该珍爱它,才能为祖国的未来贡献力量.可是,我们却经 常听到