服务档案及跟踪管理.docx

服务档案及跟踪管理 （1）食品安全档案管理方案 一、目的 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，规范企业的食品安全档案，特制定食品安全档案管理方案。 二、食品安全档案的管理 1、建立档案柜，指定专人负责管理，对文件及其他各类表格及时立卷归档。 2、档案管理人员要加强对文件整理规则，做到业务熟练，忠于职守，认真负责，圆满完成档案管理任务。 　　3、档案管理人员要认真执行档案管理办法，严格规范做好档案的立卷，归档、保管和调阅工作。 　　4、对档案必须做到分类存放，整齐有序，查阅方便，妥善保管。 　　5、对需要入档的文件、资料要及时入档，不得随意丢失，遗漏和销毁。 　　6、外单位人员查阅档案必须持有效证明，经主管领导批准后方可查阅。 　　7、各所在建档时应按动态和静态两种资料分类建档，静态资料包括食品经营户档案，两证一照复印件，食品示范店档案，星级信用户档案，流动送货车档案，集贸市场食品经营户档案，动态资料包括：市场巡查记录和现场检查记录，并将检查结果一并录入计算机。 三、存放时限 公司与食品安全相关的档案（列入管理范围的档案），保存期限不得低于两年。  （2）档案管理能力 1、成立档案管理小组 针对本项目，本公司成立本次项目档案管理小组： 组 长：总经理 副组长：配送负责人 成 员：公司全体员工 2、食品安全档案员职责 （1）认真贯彻执行有关档案工作的法律、法规和方针政策;建立健全各项规章制度。 （2）负责统一管理本企业的档案，并按规定向有关部门移交。 （3）负责对企业部、室的档案工作进行监督和指导。 （4）负责指导本企业行政文书和业务文书的形成、积累和归档工作。 （5）负责定期对已办理文件的整理、立卷、归档工作。 （6）严格执行保密法规，办理档案材料的借阅手续。 （7）负责过期档案的销毁工作。 （8）完成领导交办的其他工作。  （3）档案管理及跟踪服务承诺 致：某某单位 本项目如我公司有幸中标，我公司将做出如下承诺： 严格按照甲方要求及合同约定做好本项目档案管理工作，通过档案进一步做好食品安全及食品质量跟踪服务，确保食品安全及质量达到国家标准。 投标人：某某单位（公章） 2022年7月14日