超市食品主管岗位职责.docxVIP

【Word版本下载可任意编辑】 PAGE 1 - / NUMPAGES 1 超市食品主管岗位职责 [第1篇]超市食品主管岗位职责  超市门店食品部主管(兰州) 北京华联综合超市公司西北大区 兰州华联综合超市公司,华联综合 岗位职责:  1、负责制定本组年度、月度各项经营计划和管理目标,完成年度、月度销售及毛利达成,完成销售任务;负责本组月、周销售业绩达成分析及跟踪工作,对未达情况提出整改方法并跟踪实施。  2、负责部门本组的订货审批工作,合理控制本组商品库存量;负毛利商品的管理;确保单品差异各项考核达标。  3、负责本组正常商品的陈列工作;促销计划、促销品项的建议并对本组端架、地堆、促销区域陈列及促销计划执行情况开展跟踪。  4、负责本组三级帐管理监视检查,保证精品易耗商品进、销、存相符。  5、负责本组商品保质期管理,保证先进先出;跟进检查本组残次破包商品的处理,执行安排、监视本组员工孤儿商品拾捡工作。  6、负责执行本部门组织的商品市调工作,及本组的kvi商品工作流程的执行工作。  7、负责监视、执行本组盘点工作的落实,严格执行盘点流程,保证盘点各项工作有序开展及盘点结果真实有效。  任职要求:  1、职高、大专及以上学历,专业不限;  2、3年以上商超行业管理工作经验,一年以上有相关组别工作管理经验,具有较强的店务管理经验;  3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,仓储、物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;  4、有乳品、冲调、酒水、休闲食品等食品品类的零售经验;  5、吃苦耐劳,踏实肯干,能够承受较大的工作强度和工作压力;  6.年龄不超过35周岁。;