第一节认识有机化合物.ppt

酸 —COOH 甲酸 乙酸 乙二酸 苯甲酸 羧基 * * 第一章 认识有机化合物 一、有机化合物（简称有机物）： 1、定义：__________________称为有机物. 绝大多数含碳的化合物 例如：(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，即使含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物 但不是所有含碳的化合物都是有机物。 第一节理解有机化合物区别以下物质及其官能团 碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。 碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与-OR相连。 —CHO 羰基C=O 羧基—COOH 酯基-COOR －OH连在除苯环外的烃基上的碳原子上的物质 羟基直接连在苯环上。 区别以下物质及其官能团 醇： 酚： “官能团”都是羟基“ -OH” 共同点： 2 1、3 3 －OH连在除苯环外的烃基上的碳原子上的物质 羟基直接连在苯环上。 区别以下物质及其官能团 醇： 酚： “官能团”都是羟基“ -OH” 共同点： 2 1、3 3 1、以下化合物不属于烃类的是（ ） AB NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40 巩固练习 3.以下说法准确的是（ ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 A —CH3 —COOH —OH —COOH 练习：按交叉分类法将以下物质实行分类 环状化合物 无机物 有机物 酸 烃 H2CO3 1、 2、 3、 4、 5、 交叉分类法 一种物质根据不同的分类方法，能够属于不同的类别 2、有机物组成元素： 都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、P、S、卤素等 3、性质 A、绝大部分难溶于水，易溶于有机溶剂。 B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。 C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低 D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多 第一节认识有机化合物 回顾复习 C成键的特点 第一节 有机化合物的分类 C C C C-C-C-C-C-C C-C-C-C-C C C-C-C-C C C 二、有机物的分类 1、按碳的骨架分类 链状化合物 （碳原子相互连接成链状） 环状化合物 （含有碳原子组成的环状结构） 脂环化合物 （有环状结构，不含苯环） 芳香化合物 （含苯环） 树状分类法！ 分类方法：P4 有机物 链状烃 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状 环状烃 脂环烃 芳香烃 分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物 链烃 烃 分子中含有除苯环外的碳环的烃 如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？ 练习：按碳的骨架分类： 5、环戊烷 6、 环己醇 链状化合物___________。 环状化合物_______， 1、2、3、4 5、6 它们为环状化合物中的_______化合物。 脂环 1、正丁醇 3、正丁烯 4、异丁醇 2、异丁烷 5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇 8、苯 9、萘 环状化合物_____________， 5---9 其中__________为环状化合物中的脂环化合物 5、6、7 链状化合物_____。 其中__________为环状化合物中的芳香化合物 8、9 无 10、苯酚 11、硝基苯 12、萘 环状化合物_____________， 10---12 其中__________为环状化合物中的脂环化合物， 链状化合物______。 其中__________为环状化合物中的芳香化合物。 10--12 无 无 2、按组成元素分类 有机物 烃 烃的衍生物 只含C、H两种元素的有机物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物 例如： CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH CH3CH2COOH CH3Cl、CH3OH、CH3COOH三