干煸豆角的家常做法.docxVIP

本文整理于网络，仅供阅读参照 干煸豆角的家常做法 豆角是我们常吃的一种蔬菜，豆角的营养价值仍是不错的，富含维生素和微量元素，拥有调治肠胃保健身体的效果，豆角的做法也有好多，比较经典的就是干煸豆角，吃起来香辣无比，特别的下饭，下面我们就来认识一下干煸豆角的家常做法，我们来看一下这方面的内容。 首先准备四季豆400克，准备五花肉末两百克左右，然后准备适量的生抽、鸡粉、盐、花椒以及花生油。 先把豆角冲洗洁净，然后折成四公分左右的豆角段，如果家里面有微波炉是最好可是了，能够把豆角段放到微波炉里面，用高火加热，把豆角的表面叮成虎皮的颜色就能够了。 然后锅中放入适量的油，放入蒜瓣，放入花椒和干辣椒，炒出香味此后，再把五花肉末放锅里面，用小火煸炒，直到把五花肉末里面煸出油来，这时候再把豆角放到锅中，频频的煸炒，直到豆角有些疲软，然后再加入适量的生抽翻炒平均，再加上适量的盐和鸡粉，搅拌平均此后，这样干煸豆角子就好了。 干煸豆角的做法比较简单，适合的吃一些对身体也是有利处 的，关于喜欢比较辣的能够多放一点辣椒，甚至能够放一些麻椒， 本文整理于网络，仅供阅读参照 吃起来麻辣鲜香，特别的下饭，用微波炉先叮一下豆角的利处就 是，能够比较节俭时间，此外还能够防止豆角里面吸油过多。如 果没有微波炉的，也能够提早先把豆角用水焯一下，这样的方法 也是不错的。