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儿童营养食物 1、儿童健脑的营养食物 1.1、鲑鱼：鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的 欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑 细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。 1.2、蛋类：众所周知,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最 优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋 类,会让孩子更聪明。 1.3、全麦制品和糙米：全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维 素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候最好 选择全麦面包。 2、儿童增高的营养食物 2.1、牛奶：牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被 处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺 乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。 每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 2.2、沙丁鱼：沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他 海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外 凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。 如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝