《蘑菇》走进树林PPT课件2一等奖新优质课比赛公开课获奖.pptVIP

显微镜下的细菌 链球菌 乳酸杆菌 益处 阅读思考：P12 细菌有哪些作用？ 害处 “ ” “ ” * （鄂教版）五年级科学上册 生物可以分为哪几类？ 按结构分类：植物、动物和微生物，微生物包括细菌、真菌和病毒等。 蘑菇 蘑菇属于真菌生物 你认识这些蘑菇吗？你能在什么地方找到它们？ 阴凉、 潮湿 菌 盖 菌 褶 菌 柄 菌 丝 一、结构 豹 斑 毒 伞 猴头菇 灵芝 平 菇 香 菇 羊肚菌 蘑菇是一类个体比较大的真菌, 由菌丝集合而成.蘑菇的一部分 菌丝伸入土壤里,吸收现成的有 机物;生长到一定阶段,另一部分 菌丝汇集成地上部分的菌柄和菌 盖.菌盖内有许多片状的菌褶,里面 生有许多孢子. 关于蘑菇 菌褶及其切片 蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为植物肉,美国人甚至把蘑菇誉为上帝的食品。 食用价值 保健价值 蘑菇除营养丰富外,还有明显的药用保健价值。 1.蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。 2.蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。 3.蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。 4.蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。 5.蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。