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第五章 仓储商品的流通加工;流通加工的概念、作用及其与一般生
产加工的区别;
流通加工和包装在现代物流中的地位。;能评价包装的合理性;
会根据实际需要进行科学合理的包装
设计;
能识别各种常见的包装标志。;新型超级市场,顾客络绎不绝
——阿迪达斯设立流通加工的超级市场
阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合
式鞋店,摆放着不是做好了的成品鞋,而是做鞋用的半
成品,款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料
制造的,鞋??的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有80
种,款式有百余种,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的
各个部位,交给职员当场进行组合。只要10min,一双崭
新的鞋便垂手可得。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟
练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便
宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多10
倍。
思考:流通加工在物流中有哪些作用?;第一节 流通加工业务; 流通加工是指在物品进入流通领域后,按客户的要求进行的加工活动。即在物品从生产者向消费者流动的过程中,为了促进销售,维护产品质量,实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。流通加工是物品从生产地到使用地的过程中,根据需要所施加的包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、商品检验等简单作业的总称。;1. 流通加工在物流中的地位(见图5-1)。;2. 流通加工的作用; 1. 流通加工的目的
(1)适应多样化的顾客需求;
(2)在食品加工方面,流通加工流程可以
保持并提高其保存机能,使得食品在提供给消
费者时保证新鲜;
(3)提高商品的附加价值;
(4)规避风险,使商品适应市场需求的变
化;
(5)推进物流系统化,提高物流效率,降
低物流成本。;2. 流通加工的内容 ;1. 不合理流通加工若干形式(见图5-3)。;2. 流通加工合理化 ;第二节 包装; 1. 包装的含义(见图5-5)。; 我国在国家标准《包装术语基础》(GB
/T4122)中将包装定义为:“为在流通过程
中保护产品,方便储运,促进销售,按一定
技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的
总体名称。也指为了达到上述目的而采用容
器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方
法等的操作活动。”;2. 包装的意义 ; 商品包装在商品流通中占有重要地位,是商品流
通的一个必要条件,商品包装在仓储过程和整个商品
流通中起着重要的多方面的作用(见图5-6)。; 包装的种类可以从功能、形态、方法等多个角度
进行划分,如表5-1所示。; 包装的标记是根据商品本身的特征用文字
和阿拉伯数字等在包装上的明显位置注明规定
的记号。
包装的标志是用来指明被包装商品的性质
和物流安全活动以及理货分运需要的文字和图
像的说明。包装标志便于工作人员辨认识别物
品,以利于交接、装卸、分票、清点、查核,
避免错发、错卸、错收。;药品包装优秀案例——从“瑞贝克”改包装谈起
随着市场竞争的激烈,以及产品对市场的大量充
斥,如何将自己的品牌或服务与其他同类产品的品牌
或同类的服务明显地区分开来,对于厂家来说,就变
得越来越重要了。当前,企业产品的质量日趋同化,
价格也不相上下,消费者多种价值观并存,形成市场
的激烈竞争……
那是因为,21世纪是设计的时代,21世纪人类更
加向往科学和人文精神的结合,向往艺术在生活中承
担更多的使命,更加向往人与自然的和谐共处。
讨论:通过本案例,我们从中可以获得哪些有益
的启示?;什么是流通加工?
不合理的流通加工形式有哪些?如何实现
流通加工的合理化?
什么是包装?包装的功能是什么?
包装的种类有哪些?
何为商品包装的标记?具体内容是什么?
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