不合格品召回制度.docxVIP

目的 不 合 格 品 召 回 制 度 为有效召回已交付给顾客的已发生或可能发生的不安全产品，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，特制定本程序。 范围 适用于本厂生产的已经交付给顾客的不安全产品的召回。包括： 已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品； 可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品； 含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品； 有关法律、法规规定的其他不安全食品。 职责 质 管 科 A）各个与质量有关的部门通过内部的控制程序，自己发现； B）顾客的信息反馈及投诉； C）国家法律法规的变化； D）政府部门发布的召回要求。 各个部门收集到的有关的召回产品的信息都要在第一时间传到质管科。 总经理批准召回计划的实施。 供销科负责实施召回计划。 生产车间负责对召回的产品进行处理。 定义描述 产品召回：产品召回，是指食品生产者按照规定程序，对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品，通过换货、退货、补充 或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。 召回 获