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第三部分 后勤管理制度
第一节 餐厅管理制度
为了加强公司餐厅内部管理和卫生管理工作,保障员工身体健康,为牧场所有
员工提供卫生、洁净的就餐场所,创造良好舒适的就餐环境，特制定以下各项制度。
一、餐厅工作人员守则
1、餐厅工作人员按岗位分工进行工作，做到遵守纪律，服从分配,团结一致,搞好
协作。
2、餐厅工作人员不迟到、不早退、不无故离岗.
3、应保证准时开饭,并在开饭五分钟前做好一切准备。
4、在工作过程中，要爱惜餐厅用具、设备。
5、餐厅工作人员要及时改换伙食的花色品种,要合理搭配食品
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