空乘人员形象设计与化妆技巧 教案6-1.docxVIP

《空中乘务人员形象设计与化妆技巧》课程教案6?1 授课教师 班级 学时 1 授课日期 主题或任务 第六章空乘人员的日常美容与保健 第一节饮食与美容保健 课型 专业课 授课地点 ?多媒体教室。企也 。专业教室O实训室 教学目标 .知识目标：了解饮食对美容保健的影响； .能力目标：掌握合理的饮食方式； .情感目标：知道合理的饮食方式，体验健康生活。 学习内容 饮食的重要性 合理的饮食方式 重 点 难 点 重点：合理的饮食方式 难点：合理的饮食方式 教学方法 ?理论讲授?小组讨论。工程教学 O任务驱动。参观教学。模拟教学 。实验实训?演示教学。其他 素 材 资 源 ?文本素材O实物展示? PPT幻灯片 。音频素材。视频素材。动画素材 。图形/图像素材?网络资源。其他 教学设计 一、知识导入(5分钟) 你的一日三餐都是主要吃什么，理由是什么，有没有想改变？ 二、知识讲解(40分钟) ()饮食的重要性 追求身材固然重要，但是饮食是维持人体生命的必需物质，所以我们必须合理的饮食。 饮食调理原那么主要是：一是饮食要多样化合理搭配“五谷为养、五果为助、五畜为益、五 叶为充”。即是说谷类为食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。五味为酸、 苦、甘、辛、咸。五味和五脏相联系，“五味入胃，各有所喜”，“心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、 脾欲甘、肾欲咸”。所以酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，碱先入肾。只有五味 调和才能滋养五脏，促进身体健康。二是饮食要有节制，切忌过饮过食甚至暴饮暴食。总 而言之，饮食的调理宜清淡素食，忌高梁厚味，老年人宜温热熟软，忌粘硬生冷。春食凉， 夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。 (-)合理的饮食方式 有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐 分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需 要的热量和营养素合理地分配到一日三餐中去。所以我们要把一日三餐进行合理的分配： 1.快乐的早餐 据营养专家分析，早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜 面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用, 使大脑无法到达最正确状态。另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇 等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族的早餐因为生活节奏 快，时间紧的缘故，因此可以选择一些低脂高营养，方便快捷的食品作为早餐。可以选择 多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优 质蛋白质的摄入，就能使人的头脑反响灵活，思维敏捷，工作和学习效率高，拥有快乐的 一天。 .丰厚的午餐 一般午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜 点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。航空乘务人员如果是在工作岗位 上，航空公司的工作餐能基本满足必要的营养摄入，同时考虑到均衡营养和保持身材，工 作餐一般会有必要的蔬菜比方南瓜、菠菜等。如果自己用餐选择就更多了，可以以鱼、虾、 牛肉等为主菜，尽量不选择猪肉，蔬菜可以是芦笋、角瓜、丝瓜等为主，主食选择粗粮米 饭，全麦馒头等，尽量以粗纤维为主。 .美妙的晚餐 晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，可以应选择碳水化合物 为主的食物，这样可以促 使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑 部，转化为有镇静作用的血清素，可以使你拥有一个甜美的睡眠，使上班族恢复脑力，积 蓄精力，更好的面对第二天的工作。对于航空乘务人员晚餐更应该慎重，尽量不摄入大量 的碳水了。以牛肉、鸡胸肉、虾、鱼等为主，根据季节不同可以选择吃普通沙拉或者温沙 拉，冬天的时候可以将蔬菜加热，蒸或者煮然后进行调味后做成温沙拉，这样保证了营养 的摄入也不会有很大的负担，对于追求身材的航空乘务人员是合理的选择。 学习评价 。行为表现 。课堂作业 ?测验测试 。制作作品 。其他 作业题目 完成章节的测试题 系（部）： 教研室： 教研室主任签字： 年 月