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- 2022-07-28 发布于云南
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课时分层作业(十一) 酵母细胞的固定化
(建议用时:35分钟)
[基础达标练]
1.下图所示的固定化方式中,适宜固定化酶的是( )
A.①②③ B.①②
C.②③ D.①③
D [固定化酶适宜用化学结合法、物理吸附法。]
2.下列关于固定化技术的叙述,不正确的是( )
A.从操作角度来考虑,固定化细胞比固定化酶更容易
B.固定化细胞比固定化酶对酶活性影响更小
C.固定化细胞固定的是一种酶
D.将微生物的发酵过程变成连续的酶反应应选择固定化细胞
C [在应用操作过程中,固定化细胞固定的是一系列酶,比固定化酶更容易、更便捷,对酶活性影响更小,可使发酵过程变成连续反应过程.]
3.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,错误的是( )
A.固定化酶可以实现对酶的重复利用
B.溶解氧交换受阻是固定化酶应用的重要限制因素
C.固定化细胞中的酶可催化一系列的化学反应
D.利用海藻酸钠固定酵母细胞的方法是包埋法
B [固定化酶可以实现对酶的重复利用;固定化酶可以与反应物充分接触,因此固定化酶应用过程中不存在溶解氧交换受阻;固定化细胞固定了一系列酶,因此其中的酶可催化一系列的化学反应;利用海藻酸钠固定酵母细胞的方法是包埋法。]
4.在制备固定化酵母细胞的实验中,CaCl2溶液的作用是( )
A.用于调节溶液pH
B.用于进行离子交换
C.用于胶体聚沉
D.用于为酵母菌提供Ca2+
C [
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