机械原理 糕点切片机—说明书.doc

井冈山大学 PAGE 10 机械原理课程设计 说明书 设计题目 糕点切片机 机电工程学院机械设计制造 及其自动化 系（学院） 机制 专业本一 班 设 计 者 露露 指导老师 权权 2012年5月30日 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u TOC 一、选题背景 3 二、方案论证 3 1. 切刀往复运动及运动 4 方案选择： 5 方案一： 5 方案二： 5 方案选择与评定： 6 2．糕点间歇直线运动 7 方案选择 7 方案一： 7 方案二： 8 方案三： 8 间歇运动方案的选择与评定 9 方案一: 9 方案二 ： 9 方案三： 9 3.电机与减速 10 电机方案选择： 10 减速方案选择： 10 三．机构设计 10 1．切刀往复运动机构设计 11 2 . 糕点直线间歇运动结构设计 13 (一)皮带传达设计： 15 (二)齿轮系的设计: 15 四. 传动系统演示与三维图 17 五、总 结 18 六、心得体会 20 参 考 文 献 22 一、选题背景 我们班的同学过生日总喜欢买蛋糕回来大家一起庆祝,这个时候,切蛋糕的技术就显得非常重要了,因为假如前面切得大块了,后面的同学就吃不到了,然而前面切得太少的话,大家就吃得不够尽兴。 恰逢这次课程设计，我们想到了这个生活中的课题。很多蛋糕屋或者面包店里的糕点总是用手工切的，这样难免会出现切出来的大小不一致，在卖这些糕点的时候，大块的总被先买的客人抢了，剩下小块的客人看了又觉得物非所值，所以我们组决定帮同学们和商家们解决这个问题，选择了糕点切片机来作为我们的课题。让同学们以后不再为切蛋糕的事而“烦恼”，同时也可以使提高面包店的效率，让他们腾出人手来干别的，不要再为了切糕点而烦恼。 二、方案论证 1)设计任务 （一） 设计题目：糕点切片机 （二） 工作原理及工艺的动作过程 如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到40转/分。再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构，并满足间歇运动的要求。同时通过另外一组皮带轮带动曲柄滑块机构运动（滑块上带切刀），实现糕点的切片。间歇运动机构与切刀运动机构工作协调。由于每一次切的过程都一样,从而使每一片糕点的大小都一样。而通过改变进给的距离，可调整切片的厚度。 （三）机构的一些尺寸 1)糕点厚度：10~20mm。 2)糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm 。 3)切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。 4)切刀工作节拍：40次/min。 5)工作阻力很小。要求选用的机构简单、轻便、运动灵可靠。 6)电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。 （四）主要设计要求是： （1）通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要。 （2）要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回 过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行。 2）方案结构设计 切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等； 糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。 1. 切刀往复运动 切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等； 方案选择： 方案一： 如上图所示，为一直动导杆机构，可利用杆3的往复运动来实现切刀的上下往复运动。 方案二： 如上图所示，为一几何封闭凸轮机构。可利用构件1绕A点做偏心转动来实现切刀的往复运动。 方案三： 如上图所示，为一偏执曲柄滑块机构，可利用它实现切刀的往复运动。 方案选择与评定： 方案一：动副均为低副，两运动副元素为面连接，压强较小，可承受较大的载荷，且几何形状简单，便于加工。而且连杆上各点的轨迹是各种不同形状的曲线，气形状随着各构件相对长度的改变而改变，从而可以得到形式众多的连杆曲线，可以这些曲线来满足不同曲线的设计要求。 此机构虽有上下往复运动，但她并没有急回运动特性。不能够实现切刀下切速度慢而收回速度快的特性，也不能够很好的缩短空程的时间，影响效率。 方案二：只要适当的设计出凸轮的轮廓曲线，就可以使推杆得到各种预期的运动规律，而且机构简单紧凑，可承重较大，运动平稳。 但是凸轮廓线与推杆之间为点、线接触，易磨损。而且没有急回