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- 2022-08-02 发布于广东
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宁南山区不同甜荞麦品种产量和品质的比较研究(农学毕业论文资料)
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:
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目录
TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1
正文 1
文1:宁南山区不同甜荞麦品种产量和品质的比较研究 1
文2:甜荞麦品种生产芽苗菜比较试验 7
1 材料和方法 7
2 结果与分析 8
参考文摘引言: 10
原创性声明(模板) 11
文章致谢(模板) 12
正文
宁南山区不同甜荞麦品种产量和品质的比较研究(农学毕业论文资料)
文1:宁南山区不同甜荞麦品种产量和品质的比较研究
DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.16.007
收稿日期:2015-05-14
基金项目:国家燕麦荞麦产业技术体系固原综合试验站(CARS-08-E-5)
作者简介:母养秀(1985-),女(回族),宁夏固原人,研究实习员,硕士,主要从事作物栽培与育种研究,(电话)(电子信箱)muyangxiu@aliyun.com;通信作者,常克勤(1965-),男,宁夏固原人,研究员,主要从事燕麦荞麦栽培与育种研究。
荞麦(Fagopyrum esculentum Moench.)是蓼科(Polygonaceae)、荞麦属(Fagopyrum Mill.)的双子叶禾谷类作物[1]。子粒富含蛋白质、脂肪、淀粉以及丰富的生物类黄酮[2],尤其是富含D-手性肌醇(DCI)、芦丁等化合物[3]。荞麦具有多种生物学功能,如降血压[4]、降血糖、降血脂[5]、杀菌、抑菌[6]、抗癌[7]和抗氧化等[8-11]。宁夏是中国荞麦的主产区之一,产区主要分布在南部山区[12]。荞麦在宁夏回族自治区南部山区旱地农业和粮食生产及人民生活中占有一定地位,既是各族人民喜食爱种的粮食作物和蜜源作物,又是救灾备荒作物,也是宁夏传统出口创汇作物,宁夏栽培的荞麦既有甜荞,也有少量面积的苦荞麦,生产中以甜荞麦为主要粮食作物进行种植。甜荞麦主要种植在干旱、半干旱地区的盐池、同心、彭阳、海原、西吉、原州及中宁县南部部分乡镇。荞麦的生产发展对宁南山区的农民增加收入和农业经济发展有着直接影响。在宁南山区筛选优质、高产的荞麦种子,可为宁南山区荞麦产业的发展提供品种保障。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验地为宁夏固原市原州区彭堡镇彭堡村燕麦荞麦试验基地,地块位于东经l06°9′,北纬36°5′,海拔1 660 m。土壤类型为灰钙土,地势平坦,肥力均匀。
1.2 供试材料
试验材料名称、类型及来源见表1。
1.3 试验设计和种植方法
试验采用随机区组设计,每个品种3次重复,共24个小区,小区面积为20 m2(5 m×4 m),每小区种植13行,行间距 33 cm,种植密度为7万苗/667 m2。结合播种基施磷酸二铵10 kg/667 m2,于2014年6月25日机播。在参试品种生育期间人工除草二次,保证各参试品种正常生长发育。
1.4 样本处理和分析
待植株成熟后,分小区收获、脱粒、晾晒,称重。利用2014年的甜荞麦子粒进行品质分析,指标包括粗蛋白质、粗脂肪、粗淀粉、粗纤维、DCI、总黄酮和水分。所有品质数据分析均以风干基计。
1.5 统计分析方法
采用SPSS 13.0和Excel 2003软件进行数据统计分析。
2 结果与分析
2.1 不同甜荞麦品种的产量比较
由表2可知,2012年小区产量最高的为定96-1和赤甜荞1号,均为5.60 kg,与对照差异达显著水平。2013年小区产量最高的为日本大粒荞,其次为平荞5号,再次为定96-1和北早生,与对照差异均达显著水平。2014年小区产量最高的为赤甜荞1号,其次为定96-1,与对照差异不显著。3年的小区平均产量结果显示,产量位于前四位的是定96-1、赤甜荞1号、平荞5号和日本大粒荞,折合产量分别为162.08、159.08、148.07和146.74 kg/hm2,分别较对照增产11.13%、8.99%、1.52%和0.61%
2.2 不同甜荞麦品种的品质比较
2.2.1 不同甜荞麦品种的粗蛋白质含量 由图1可知,粗蛋白质含量最高的为平荞5号(13.01%),其次为定甜荞2号(12.59%),再次为定96-1(12.49%)。粗蛋白质含量最低的为赤甜荞1号(11.82%)。方差分析表明,除宁荞1号和信农1号粗蛋白质含量间差异不显著外,其他各品种间粗蛋白质含量差异均达到显著水平。
2.2.2 不同甜荞麦品种的粗脂肪含量 由图2可知,粗脂肪含量最高的为平荞5号(3.40%),其次为日本大粒荞(3.35%
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