《酒店餐饮部存在的问题及对策分析》开题报告文献综述.docxVIP

下载本文档

70
0
约2.29千字
约 4页
2022-08-07 发布于湖北
举报
版权申诉

《酒店餐饮部存在的问题及对策分析》开题报告文献综述.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

开题报告表论文（设计）名称酒店餐饮部存在的问题及对策分析论文（设计）来源论文（设计）类型导师学生姓名学号专业文献综述（包括调研资料的准备和收集）餐饮业的问题控制，是指经营酒店活动中采用一定控制标准，对产品形成的整个过程行监督，并采取有效的措施及时纠正偏差，使得经营的成本费用和支出保持在限定的范围内，确保酒店顺利优化降低餐饮相关的问题。李冰先生在1996的文章中提到，目前酒店企业普遍存在的问题和隐患是:酒店建设超前，而造成客源的减少;酒店行业缺少足够的宣传和推广;酒店行业的从业人员流动性比较大;酒店企业缺少行之有效的管理体制等等。另外，对于酒店行业今后的发展，李冰认