幼儿园食品卫生安全自检自查报告(共6篇).pdfVIP

幼儿园食品卫生平安自检自查报告〔共 6篇〕 第1篇：幼儿园食品卫生平安自检自查报告 幼儿园食品卫生平安自检自查报 告 自5月15 日接到区教育局转发的区、市、省、国家各级食品平安委员会《食 品平安整顿督查工作方案的通知》以来，我们幼儿园按照各级主管部门的文件精 神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。 我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共230余人，专职食堂员工2人，专职 食品采购员一名。2022年5月，我园根据以往幼儿园食堂存在的问题，进行了 大力的整顿和修整，重新更换了幼儿食堂纱窗，按照规定设置了各类食堂功能操 作间，食品加工场地占地50平方米，幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了： 一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生平安意识，让每个教 职工都意识到食品卫生平安的重要性，做到防患于未然。 二、按照食品监督部门的要求设置了操作间、生食加工间，熟食加工间。面 食间、库房、消洗间等相关功能室，并购置了伙房各类炊具、消毒用具、保鲜用 具等，保证孩子在平安洁净的环境中用餐。 三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生 习惯。 四、建立健全有关食品卫生方