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- 2022-08-07 发布于江苏
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【实训目的】
1.掌握供应商的选择与评价的流程。
2.掌握供应商的选择指标。
3.理解供应商的选择方法。
【实训组织】
在教师的指导下,每小组可以实地调查供应商企业,并通过互联网查找资料,集体讨论、分析,最终得出供应商选择的相关数据。
【实训案例】
大华公司是一集团公司,拟开设一超市,作为采购部成员首先要对供应商进行调查,并制作供应商管理卡片。
【实训要求】
1.对供应商的基本情况、产品、价格进行调查,对于本地的供应商要进行实地调查。
2.根据调结果,制作供应商卡片。
3.制定对供应商考评指标,对每个供应商作出客观的考评。
4.由于学生讨论供应商考评结果,选择供应商。
【实训成果说明】
请大家写出供应商选择方案。
供应商管理卡
日期:2021年11月1日
公司名称小菜一碟调味食品有限公司
产品内容炒货食品及坚果制品(烘炒类)生产、销售;蔬菜、果品、农副产品
主要材料名称内包装规格(g)外包装规格(kg)
坚果制品500/袋5
蔬菜、果品250-3005
农副产品250-3005
主要检验材料名称内包装规格(g)外包装规格(kg)
坚果制品500/袋5
蔬菜、果品250-3005
农副产品250-3005
往来产品炒货食品及坚果制品(烘炒类)生产、销售;蔬菜、果品、农副产品
供应商
评鉴履历年度201820192020
评鉴等级达标达标达标
考核履历考核等级优良良
评价履历评价等级优
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