肉食品营销计划方案.pdfVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 肉食品营销计划方案 第二，市场进入细分阶段：行业不断进行细分，新的产品类别不 断涌现;比方：糖果行业就已经从过去硬糖、奶糖一统天下进展为功能 源自 物管手册 糖、凝胶糖、巧克力等多个细分品类共存，并且随着市场结构的分化， 肉食品营销打算方案 糖果市场也逐步被细分为更多更小的市场单元，竞争格局呈现多品类 一、前言 并存的局面;这种市场的不断细分，就给肉食品企业带来挑战; 众所周知，目前我国肉类加工生产市场还是处于进展时期，厂家许 第三，本钱上升使企业腹背受敌：比方，近几年，烘焙产品原材 多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;行业 料油、糖、面粉、鸡蛋全面涨价，本钱压力使很多中小企业无利可图 虽然正处于高速进展时期，但是，整个行业已经进入激烈竞争阶段，这 而在竞争中被淘汰，其他类型肉食品同样也面对着本钱上升利润削减 种激烈，主要表达在三个方面： 的问题。 第一，行业同质化现象严重：由于肉食品业进入门槛不高，企业固 面对肉食品业如此困局，我们的中小肉食品企业该如何突围呢? 定资产投入相对较小，使得众多资本进入肉食品德业，加剧了行业的竞 合作是进展的基础，拒绝合作就是拒绝进展和拒绝财宝。很多食品企 争;同时，各类肉食品严重同质化，价格战此起彼伏，促销手段五花 业都意识到了借助资源的重要性和必要性。那么，食品企业应考虑借 八门，加上肉食品品种越来越丰富，消费者的选择余地越来越大，企业 助哪些方面资源，以便在规避市场风险的征途中，发挥各环节中的优 竞争压力很大; 势资源，形成优势互补，获取利益的最大选择。整合资源，寻求合作! 魏 第 1 页 共 8 页 本文格式为 Word版，下载可任意编辑 打造样本市场，以点带面,快速增长是唯一出路 !! 以点带面逐步突破各区域市场。 出路通路一：借助外力合作，提高产品社会效应，带动效应(我认 2、连锁超市及大卖场作为新品试点，选择3040 家之间。具体 为渠道有 5) 如下： 卖场资源整合介绍 第一波：市场生动化陈设 新品上市阶段，时间初定为+++年+++ 肉食品新品上市时采纳常规式打法市场生动化免费试吃+人员促 月++++新品上市，历时一个月，采纳的手段是特别陈设费用用于买断 销特价+快讯推广模式简称为三波推广模式进行 ; 卖场之肉食品区门店端架特别陈设位置，全部将本司所推出的每个 我们的产品属肉肉小食品德业，或者说许多家庭作坊均可制作之产 单品陈设以上!我认为：其一新品上市初，流淌车身广告好、电视媒介 品!在零售终端，不管大小商超，首先映入眼帘的是竞品五光十色、数 广告也好，如终端没有产品之能见度与陈设形象，再好的广告轰动也 不胜数、低价位产品比比皆是!我们在市场上最熟识的产品不外乎：15 无济无事，何况我们没有广告支持?(肉食品不像快速消费品，起量很 大品牌和广西系列肉食品等为代表的主要竞争品牌 ;而面对我们这支即 快!)二是借被称为品牌之父可口可乐公司之 3A 营销策略，即买得 有品质又有口感的产品，怎么去抢占市场份额、